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            營(yíng)養(yǎng)不足
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            兒童早餐很重要 5種早餐兒童不能吃

            2014-08-25 05:09:45      家庭醫(yī)生在線

            孩子早餐怎么吃?一日之計(jì)在于晨,學(xué)齡前兒童的早餐是至關(guān)重要的,媽媽可不能隨意哦。在清晨,必須要為孩子補(bǔ)充一天所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,這是很關(guān)鍵的。下面就來(lái)一起看看孩子早餐吃什么好吧。

            兒童早餐的重要性

            對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期的兒童來(lái)說(shuō),早餐一定要“吃飽、吃好”。現(xiàn)在許多家長(zhǎng)往往因?yàn)樵绯繒r(shí)間匆忙,來(lái)不及為寶寶認(rèn)真準(zhǔn)備早餐,或因?yàn)槿狈I(yíng)養(yǎng)知識(shí),不會(huì)為寶寶科學(xué)地安排早餐。由于寶寶的胃容量有限,上午的活動(dòng)量又比較大,所以早晨這頓飯尤為重要。寶寶早餐要吃飽吃好,并不是說(shuō)吃得越多越好,也不是說(shuō)吃得越高檔、越精細(xì)越好,而是應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)搭配。

            那么,具體來(lái)說(shuō)兒童早餐要怎么吃呢?

            孩子早餐怎么吃

            干稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆?jié){,能量不夠,光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以應(yīng)干稀搭配。

            葷素搭配。早餐應(yīng)該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應(yīng)安排一定數(shù)量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機(jī)體及時(shí)提供一定量的維生素。

            除此之外,兒童早餐不能吃的是什么呢?

            孩子早餐不能吃什么

            剩飯菜早餐:剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害,因此,吃剩的蔬菜盡量別再吃。

            西式早餐:這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。如果選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營(yíng)養(yǎng)均衡,保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

            油條早餐:食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。

            零食早餐:零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起各種疾病入侵。

            運(yùn)動(dòng)早餐:為了趕時(shí)間,不少家長(zhǎng)就在路邊攤買早點(diǎn)給孩子,然后,讓孩子邊走邊吃。其實(shí),邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路邊攤食品衛(wèi)生難以保證。

            孩子早餐吃什么?媽媽要避免以上幾招影響孩子健康的早餐哦。

            (責(zé)任編輯:張琴琴 )

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