懷孕期吃什么好？寒露時(shí)節(jié)的孕期食譜

懷孕期吃什么好？準(zhǔn)媽媽可以根據(jù)節(jié)氣來調(diào)理自己的日常飲食哦。此時(shí)，正是二十四節(jié)氣中的寒露。在天氣越來越冷的時(shí)節(jié)里，孕婦要怎么吃呢？今天，就來為準(zhǔn)媽媽們推薦寒露時(shí)節(jié)的孕期食譜，別錯(cuò)過了哦。

寒露的天氣特點(diǎn)

霧和煙霾：10月的氣溫下降明顯，每當(dāng)遇到秋雨，空氣中豐沛的水汽很快達(dá)到飽和，有時(shí)出現(xiàn)雨霧混合或者雨后大霧的情況。特別是在夜間，更為多見。

華西秋雨：華西秋雨是我國華西地區(qū)（渭水和漢水流域、四川、貴州大部、云南東部、湖南西部、湖北西部）秋季多雨的一種特殊的天氣現(xiàn)象。降水量秋季多于春季，僅次于夏季。以9到10月最為集中。降水時(shí)間長，秋雨綿綿，降水強(qiáng)度一般不算大。9-10月份總雨日一般都在20-30天。特別是在四川盆地，幾乎大多數(shù)年份都有。由于長時(shí)間的陰雨寡照，對秋季作物的成熟和收曬有較大的影響。在寒露期間，華南東部有時(shí)也有這種對秋收、秋種有影響的連陰雨天氣。

寒露風(fēng)：寒露風(fēng)是秋季冷空氣入侵南方后，引起顯著降溫，造成晚稻癟粒、空殼減產(chǎn)，是一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。因這種低溫冷害多出現(xiàn)在寒露期間，故被稱為"寒露風(fēng)"。一般來說，寒露風(fēng)對水稻危害的氣象指標(biāo)因水稻品種和發(fā)育期而異，各地的標(biāo)準(zhǔn)也不完全一樣，通常在長江中下游地區(qū)，以連續(xù)三天或以上，日平均氣溫低于20℃作為出現(xiàn)寒露風(fēng)的標(biāo)準(zhǔn)；華南以連續(xù)三天或以上，日平均氣溫低于22℃作為標(biāo)準(zhǔn)。

高原山區(qū)雪害：進(jìn)入深秋，在青海與四川交界處以及四川西部，拔海高度較高的高原山區(qū)，開始出現(xiàn)雪量大的情況，給當(dāng)?shù)亟煌ā⑿竽翗I(yè)帶來較大的影響（中華人民共和國氣候圖集）。

熱帶氣旋：雖說7-9月是熱帶氣旋活躍期，但在10月，仍有熱帶氣旋活動(dòng)，只不過次數(shù)開始減少，而影響海南的熱帶氣旋的強(qiáng)度有時(shí)仍較強(qiáng)。

接下來，就來一起學(xué)學(xué)寒露時(shí)節(jié)的孕期食譜吧。

寒露時(shí)節(jié)的孕期食譜

川貝燉雪梨

原料：雪梨5個(gè)，川貝10克，冰糖適量。

做法：將雪梨去皮去核后，與川貝同放入碗內(nèi)，加入適量冰糖，隔水燉一小時(shí)左右，即可。

功效：川貝燉雪梨是歷來為大眾所公認(rèn)的清潤滋補(bǔ)佳品，可常食，秋季最宜。川貝味甘、苦，性微寒，歸心、肺經(jīng)。川貝苦寒，能清熱，其質(zhì)潤，入肺經(jīng)可潤肺化痰。雪梨也為清熱滋潤之品。

苡仁燉豬蹄

原料：苡仁200克，豬蹄兩對，料酒、姜、蔥、鹽等適量。

做法：將豬蹄洗凈開邊，與苡仁同放入鍋內(nèi)，加入少量水、料酒、姜、鹽等，先用大火煮開后，改用文火慢煮兩個(gè)小時(shí)左右，豬蹄爛熟即可。

功效：補(bǔ)益氣血，去濕消腫。

地黃燜雞

原料：母雞1只（約1500克），生地50克，桂圓肉30克，大棗5枚，生姜15克，料酒100毫升，醬油20毫升，豬油100克，菜油150克，雞湯2500毫升，水豆粉40克，飴糖30克。

做法：殺雞去毛，剖腹去內(nèi)臟，剁去雞爪。生姜、蔥洗凈，生姜切片，蔥切成創(chuàng)斷、生地、桂圓肉、大棗洗凈裝入雞腹內(nèi)，雞用姜片、蔥段、料酒、精鹽抹勻，腌30分鐘待用。鍋置于火上，加入菜油，待油七成熱時(shí)，把雞下油鍋炸成淺黃色，倒在漏勺內(nèi)。雞體用紗布包好，鍋內(nèi)再加入豬油，下入蔥段、姜片、翻炒幾下、加料酒、湯、鹽、飴糖、雞。雞湯用大火燒開，撇凈泡沫，倒入砂鍋內(nèi)蓋上蓋，用小火煨至雞爛，撿出蔥、姜不用，加入味精調(diào)味，勾芡即成。

功效：滋陰補(bǔ)陽，益氣和血，強(qiáng)身健體。

準(zhǔn)媽媽可以根據(jù)自己喜歡來選擇以上3款食譜哦。