孕初期吃什么水果好 孕初期飲食注意事項
在懷孕期間,孕媽媽可能會出現便秘等情況,如果便秘一直得不到緩解,會使毒素累積,這樣不僅不利于母體的健康,對胎兒的健康也是有很大影響的。緩解便秘,水果是最好的治療方法,那么懷孕初期吃什么水果好?
孕初期吃什么水果好 主要有以下幾種:
1、蘋果:含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕媽咪怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具有調節作用,若連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。蘋果兼具美容效果,孕媽媽貧血、氣色不好等,多吃蘋果也有助于改善。蘋果的另一重要功效就是可以緩解孕吐,對孕早期的食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。
2、櫻桃:懷孕吃什么水果好呢?所有水果中,櫻桃所含的鐵質特別豐富,幾乎是蘋果、橘子的20倍。并且它還含有含胡蘿卜素,比葡萄、蘋果、橘子多4倍,同時 還含有維生素B1,維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營養成分,多食用可補血及幫助調理腸胃功能。孕媽媽若食欲不佳,更應多吃櫻桃,對胎兒很有益處,懷孕時多吃櫻桃,寶寶生下來會擁有一張健康、紅潤、白皙的臉蛋。
3、草莓:含有極豐富的維生素C,可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農藥殘留問題。
4、葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。
5、 秋梨:吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清 心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生律的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃婉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火炳熟,服湯 吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
水果固然營養豐富,但是,粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜。例如,蘋果只含有細纖維素,而芹菜富含粗纖維素,二者營養及藥用價值各異,不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分,具有降血 脂、降血壓、擴張血管的功效。石榴富含特殊成分鞣質,具有止瀉的作用,過量食用反致便秘。莧菜富含鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素K等,而獼猴桃則以維生素C含量最高,雙方各有千秋。因此,孕婦在選購食品時,一定要講究各種水果及蔬菜的搭配,注意葷素及顏色的協調。
警惕!孕婦吃水果要適量
過量吃水果容易難產!
一般水果含豐富的碳水化合物、水分、纖維素以及少量的蛋白質、脂肪、維生素A、B和礦物質,但是,粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜,并缺少維生素B12,所含的氨基酸也不全面。長期依賴水果作為唯一的營養來源會產生不少弊病,如貧血等,尤其對婦女來說尤為突出。
營養專家們建議,要吃各種不同種類的食物,以攝取不同的營養素,才能達到營養的均衡。孕婦更不能把水果作為主食,應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。
水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應占1/2。
另外,孕婦一定要跳出超量吃水果的誤區,每天飯后吃一個水果,保證營養攝入量就夠了。近年來臨床發現,孕婦過量食用水果除容易引發高脂血癥外,還有導致妊娠期糖尿病上升的趨勢。妊娠期糖尿病是指一些孕婦孕期糖代謝異常,導致血糖升高,通常在產后兩個月內恢復正常。它的發病原因多數是因為飲食不當,過量吃水果是最大誘因。妊娠糖尿病如不及時控制,首先影響母親健康,部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可轉變成2型糖尿病,還容易引發孕期感染、流產、早產、死產及羊水過多;其次對孩子生長發育有嚴重危害,血糖高的孕婦容易使胎兒巨大,導致分娩困難,增加難產、產后出血發生的幾率。
孕早期飲食注意事項
1、選擇促進食欲的食物。
如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養豐富,易誘發人的食欲。
2、選擇易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐的食物。
動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆漿,均便于消化吸收,并含有豐富的優質蛋白質,且味道鮮美,孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質的供給量,孕婦可適量食用。
3、烹調要符合口味。
懷孕后,很多人飲食習慣發生變化,烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。
4、想吃就吃,少食多餐。
妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時,坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。
5、進食過程中保持心情愉快。
聽聽輕音樂,餐桌上放鮮花等,都可解除孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胎兒正常發育。
(責任編輯:付秀權 )
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