產(chǎn)婦坐月子營養(yǎng)飲食講究

陳女士剛生完兒子，婆婆就端上來一碗又一碗滋補(bǔ)的湯水，婆婆說，喝多點(diǎn)補(bǔ)湯好催奶。于是，陳女士便在生完寶寶后第二天就開始大補(bǔ)起來了，奶水果然很充足。然而，沒過兩天陳女士開始腹瀉了，而且寶寶也跟著腹瀉。這到底是怎么回事？是不是喝的湯水太油膩了呢？

在民間，產(chǎn)后多喝湯已是一代一代傳下來的經(jīng)驗(yàn)了。在產(chǎn)褥早期多喝湯水的確有利于乳汁的分泌，不過，專家指出，產(chǎn)后喝湯最好根據(jù)自身的體質(zhì)，循序漸進(jìn)地進(jìn)補(bǔ)，最好不要在剛生完寶寶后就立即喝大補(bǔ)特補(bǔ)的湯水，而應(yīng)在正常飲食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加湯水。因?yàn)閯偵陮殞殻到y(tǒng)還比較弱，大量進(jìn)補(bǔ)油膩的湯水，容易造成腹瀉，或是乳房過度充盈引起脹痛，甚至并發(fā)乳腺炎。而且若產(chǎn)婦進(jìn)食的食物太過豐富油膩，還可能讓寶寶吃了這些奶水后出現(xiàn)胃腸不適。這也是為什么陳女士和寶寶都腹瀉的原因。

家認(rèn)為，新媽媽產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)，最好在生完寶寶一周后才開始。在堅(jiān)持做適當(dāng)?shù)娜榉繜岱蠛腿榉堪茨螅橄俟芡〞澈笤俸却呷闇詼p輕新媽媽脹奶的痛苦。喝湯時(shí)要記得撇去浮油，以免新媽媽和寶寶攝入過多的脂肪而引起腸胃不適。

產(chǎn)婦坐月子的飲食講究

1、少吃多餐

孕期時(shí)脹大的子宮對(duì)其他的器官都造成了壓迫，產(chǎn)后的胃腸功能還沒有恢復(fù)正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則，既保證營養(yǎng)，又不增加胃腸負(fù)擔(dān)，讓身體慢慢恢復(fù)。

2、葷素搭配，營養(yǎng)豐富

多吃含鈣、鐵食物，新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果，哪樣也不能少。

從營養(yǎng)角度來看，不同食物所含的營養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同，而人體的養(yǎng)則是多方面的，過于偏食會(huì)導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏。一般人提倡月子里大吃雞、魚、蛋，忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養(yǎng)素外，一般多有纖維素，促進(jìn)消化，防止便秘。因此，葷素搭配，營養(yǎng)才豐富。

3、適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分

新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會(huì)大量地排汗，再加上要給新生的小寶寶哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新媽媽要大量地補(bǔ)充水分，喝湯是個(gè)最好的既補(bǔ)充營養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。

4、以流食或半流食開始

新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài)，胃腸道功能難免會(huì)受到影響。尤其是進(jìn)行剖宮產(chǎn)的新媽媽，麻醉過后，胃腸道的蠕動(dòng)需要慢慢地恢復(fù)。因此，產(chǎn)后的頭一個(gè)星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主，例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

5、清淡適宜，易消化

月子里的飲食應(yīng)清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物，都要盡量清淡，循序漸進(jìn)。切忌大魚大肉，盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜，但并不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行，有利于淤血的排除體外。

6、不宜食用生、冷、硬的食物

產(chǎn)后宜溫不宜涼，溫能促進(jìn)血液循環(huán)，寒則凝固血液。在月子里身體康復(fù)的過程中，有許多濁液（惡露）需要排除體外，產(chǎn)傷也有淤血停留，生冷的食物會(huì)使身體的血液循環(huán)不暢，影響惡露的排出。還會(huì)使胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果，可以先放在溫水中，待水果溫?zé)岷笄衅秤谩?/p>

7、切忌盲目進(jìn)補(bǔ)

盲目地進(jìn)食補(bǔ)藥和補(bǔ)品，如人參等，搞不好不但不能幫助身體恢復(fù)，而且還有可能使新媽媽出現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況，以及季節(jié)的差異性、環(huán)境的變化等等。

媽媽最重要補(bǔ)充的兩大營養(yǎng)

產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜。

1、雞蛋：

雞蛋營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，容易消化，適合產(chǎn)婦食用。尤其是含有的脂肪易被吸收，有助于新媽咪恢復(fù)體力，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康，減少抑郁情緒。但也不是吃得越多就越好。有些地區(qū)習(xí)慣上主張多吃雞蛋，甚至一天要吃到20——30個(gè)，這就沒有必要了，因?yàn)槌缘眠^多也無法被身體吸收，會(huì)白白地被排泄出去，還會(huì)影響正常的消化功能，所以，產(chǎn)婦每天不必超過4——6個(gè)雞蛋。最好分為兩餐吃。

用法：白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等。

雞蛋是產(chǎn)婦吃得最多的食物了，但是食用一定要適量，并不是吃得越多就越好。

2、紅糖：

由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖是粗制糖，能提供豐富的營養(yǎng)，性溫和，可以健脾暖胃、益氣養(yǎng)血，活血化瘀，能夠幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、散寒和補(bǔ)充熱量，這些對(duì)產(chǎn)婦都特別有用。紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血，紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出，紅糖還有生乳、止痛的效果。

不要以為紅糖水喝得越多越好：如果喝得時(shí)間太長(zhǎng)，反而會(huì)使惡露血量增多，引起貧血。并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。一般來講，產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間以7-10天為宜。

用法： 加在桂圓蛋、糯米粥等甜點(diǎn)里食用，也可以沖成紅糖水直接飲用。