女人坐月子飲食7個原則 月子期補充正能量8種食物
對于剛剛生產完的女性來說,生產過程中所消耗的大量能量令他們虛弱不堪,需要發好的靜養,也就需要在飲食上好好地調理,如果在月子里調整不當的話,可能對日后女性的身體健康造成影響,也不利于孩子的健康成長,所以需要多加注意。
女人坐月子飲食的7個原則
1、 適當補充體內的水分。
新媽媽在產程中及產后都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補充水分,喝湯是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。
2、以流食或半流食開始。
新媽媽產后處于比較虛弱的狀態,胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進行剖宮產的新媽媽,麻醉過后,胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此,產后的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。
3、清淡適宜,易消化。
月子里的飲食應清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進。切忌大魚大肉,盲目進補。食鹽少放為宜,但并不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。
4、少吃多餐
孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫,產后的胃腸功能還沒有恢復正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則,既保證營養,又不增加胃腸負擔,讓身體慢慢恢復。
5、葷素搭配,營養豐富。
多吃含鈣、鐵食物,新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。
從營養角度來看,不同食物所含的營養成分種類及數量不同,而人體的養則是多方面的,過于偏食會導致某些營養素缺乏。一般人提倡月子里大吃雞、魚、蛋,忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養素外,一般多有纖維素,促進消化,防止便秘。因此,葷素搭配,營養才豐富。
6、不宜食用生、冷、硬的食物
產后宜溫不宜涼,溫能促進血液循環,寒則凝固血液。在月子里身體康復的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產傷也有淤血停留,生冷的食物會使身體的血液循環不暢,影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調,出現腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫熱后切片食用。
7、 切忌盲目進補
盲目地進食補藥和補品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復,而且還有可能使新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節的差異性、環境的變化等等。
月子期補充正能量的8種食物
鯽魚
這是最傳統不過的月子菜了,鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統認為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感很差。其實,鯽魚本身的營養價值很高,應該少燉些時候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。
黃雌雞
具有消渴、小便頻數、泄瀉痢疾、補水氣。治五臟虛損、肢體乏力,且能真精補髓。治療產后體虛效果非常好。
紅糖
紅糖富含鐵質,而且利尿,適當飲用紅糖水對月子媽媽很有幫助,可以促進惡露排出、防治尿失禁。紅糖屬于溫補的食品,吃得過多,會加速出汗,使媽媽身體更虛弱。飲糖水后不漱口,還會損害媽媽的牙齒。
豬手
豬手+通草+花生是催奶的好湯,花生能保持乳腺暢通、養血止血,可治療貧血出血癥,具有滋味養的作用。豬手富含膠原蛋白,可以幫助新媽媽保持胸部曲線,很適合產后媽媽食用哦。
鴿子
鴿子湯對剖腹產媽媽非常有益,可以收斂傷口。墨魚湯雖然也有同樣的作用,但是會讓乳汁分泌減少,喝鴿子湯就沒有這種后顧之憂,鴿子湯還有提升免疫力的功效哦
燉湯類
營養豐富,易消化吸收,促進食欲及乳汁的分泌,幫助產婦恢復身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。
雞蛋
蛋白質、氨基酸、礦物質含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在面湯里等。傳統上產婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求,吃得太多人體也無法吸收。
小米粥
富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮,有很好的補養效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營養畢竟不是很全面。
如何健康度過月子期間
魚油
功用:
1、含有EPA、DHA兩種良好的多元不飽和脂肪酸;EPA具有改善二酸甘油酯、防止血管及動脈硬化的功用。DHA是構成腦細胞的重要成分,對視覺細胞也有幫助。
2、EPA、DHA都有助于緩和情緒。
深海魚(如鮭魚)
功用:
1、是豐富的魚油及Omega3脂肪酸的食物來源,與常用的抗憂郁藥有類似的作用,可以部分緩解緊張的情緒。
2、提供優良蛋白質,能滿足媽媽坐月子期間的營養需求。
3、有最新研究發現,定期接受憂郁癥治療的患者,每天增加使用Omeag3脂肪酸之后,能明顯舒解憂郁癥狀,包括焦慮、睡眠問題、沮喪、缺乏性欲以及自殺傾向。
新鮮蔬果、葡萄柚、柑橘類、木瓜、香瓜
多數的水果都含有豐富的維生素C。
功用:
1、維生素C能保護細胞,增強白血球的活性,強化免疫力,捕捉自由基。
2、能阻止亞硝酸鹽與胺類結合成亞硝酸胺致癌物,因此,維生素C也是抗癌的營養素之一。
3、維生素C可促進膠原形成,故與體內細胞膜的完整有關,所以具有消除緊張、安神、靜心等作用。
葡萄、蘋果、草莓、花椰菜、高麗菜、老姜、洋蔥
含有豐富的植物多酚,“多酚”是一種植物中的化學物質,與部分植物的色彩有關,常見的有蘋果多酚、葡萄多酚、綠茶多酚等。
功用:多酚能維持健康和延緩老化。
空心菜、菠菜、豌豆、紅豆
功用:這些食物含有豐富的鎂,鎂具有放松神經及美化肌膚等作用。
(責任編輯:黃英 )
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