孕期缺鈣吃什么好?
孕期缺鈣吃什么好呢?準(zhǔn)媽媽在孕期缺鈣是很危險(xiǎn)的,不僅會(huì)影響母體健康還會(huì)影響胎兒發(fā)育哦。然而,補(bǔ)鈣的最好方法就是通過(guò)日常飲食,所以,今天小編要為大家推薦的就是孕期補(bǔ)鈣食譜,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啦。
孕期缺鈣影響胎兒
胎兒缺鈣得先天性佝僂病,胎兒得不到足夠的鈣,很容易發(fā)生新生兒先天性喉軟骨軟化病,當(dāng)新生兒吸氣時(shí),先天性的軟骨卷曲并與喉頭接觸,很易阻塞喉的入口處,并產(chǎn)生鼾聲,這對(duì)新生兒健康是十分不利的。更為重要的是,胎兒攝鈣不足,出生后還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗胸等佝僂病。
那么,孕婦補(bǔ)鈣吃什么好呢?
孕期補(bǔ)鈣吃什么
鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。
制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開(kāi)的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后灑上香菜葉。
補(bǔ)鈣奧秘: 豆腐是補(bǔ)鈣高手,鴨血能滿足孕媽咪對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚冢€能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
酸奶布丁
原料:酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏,以促進(jìn)凝固。
補(bǔ)鈣奧秘: 酸奶布丁的鈣質(zhì)來(lái)自奶制品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為孕媽咪的生活增添色彩。
奶汁燴生菜
原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調(diào)味,熬成稠汁,澆在菜上。
補(bǔ)鈣奧秘:與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合準(zhǔn)媽媽的胃口。
孕期補(bǔ)鈣要適量,補(bǔ)鈣過(guò)量也會(huì)影響健康哦。
(責(zé)任編輯:王春蘭 )
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