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            孕婦吃菠蘿好嗎 孕婦吃菠蘿的方法

            2015-06-24 20:50:23      家庭醫生在線

            時下,正是菠蘿大量上市的季節,一個個香甜的波蘿,讓人看著流口水。其實菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。且美味香甜,所以很多人都喜歡這種水果。不過孕婦吃東西可有禁忌,那么懷孕之后的孕婦能吃菠蘿嗎?本文先分析菠蘿的營養價值,然后再一一解釋孕婦能不能吃菠蘿。

            孕婦吃菠蘿好嗎

            孕婦吃菠蘿的好處

            菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;

            菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;

            菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

            菠蘿富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感;含有豐富的膳食纖維,讓胃腸道蠕動更順暢。新鮮菠蘿中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白質,因此餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。

            菠蘿的保存方法

            新鮮菠蘿可以用報紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存,一般可保存2~3天。

            已經去掉皮的菠蘿可以用保鮮膜包好,放在冰箱里面,但是不要超過兩天,吃的時候再用鹽水浸泡一下

            菠蘿的吃法

            先把菠蘿去皮切成片,放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼水浸洗,去掉咸味再食用;

            將新鮮的菠蘿榨成汁并煮開,冷卻后用于擦洗粗糙的皮膚,長期堅持使用,不僅能清潔滋潤皮膚,還可以防止暗瘡的生長。

            果實除供生食外,還可制罐頭食品及其他加工品;

            在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

            吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發生。

            (責任編輯:羅熾嫻 )

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