兒童咳嗽的幾種食療方法 咳嗽要避免六大飲食要點

小孩咳嗽是人體的一種保護性呼吸反射動作。咳嗽的產生，是由于當異物、刺激性氣體、呼吸道內分泌物等刺激呼吸道粘膜里的感受器時，沖動通過傳入神經纖維傳到延髓咳嗽中樞，引起咳嗽。

咳嗽分風熱咳嗽、風寒咳嗽、內傷咳嗽。如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明孩子寒重，咳嗽的痰也較稀、白黏 ，并兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明孩子內熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。內傷咳嗽多為久咳、反復發作的咳嗽，這時家長應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物。

不同的咳嗽需要不同治療方法，對癥下藥才能達到預期目的。那么小孩咳嗽吃什么好的快呢？除了按照醫囑服藥以外，我們可以采用食療的方法，食療亦是不同的咳嗽有不同的方法，下面是針對不同的小孩咳嗽總結的幾種食療方法：

1、 小孩風熱咳嗽：咳嗽不爽，痰黃黏稠，不易咯出，口渴咽痛，鼻流濁涕，伴有發熱頭痛，惡風，微汗出，舌苔薄黃、質紅，脈浮數。治宜疏風肅肺，化痰止咳。

1）川貝鮮梨茶：川貝母（去心）6克，鮮梨1個，冰糖適量。

效用：滋陰潤肺，化痰止咳。適用于肺熱咳嗽，痰黃稠黏，不易咯出：亦主肺陰不足，干咳不已等。

用法：將鮮梨洗凈后切成片狀，與貝母、冰糖一同入水煎之，不拘時，當茶頻飲。

2）桑杏冰糖飲：桑葉（于品）5克，杏仁3克，冰糖5克。

效用：疏散風熱，宣肺理氣。適用于小孩外感風熱，咳嗽，痰黃或痰白色而黏，鼻塞。

用法：將桑葉、杏仁同人鍋，加水1碗，旺火煮沸，改文火煎至半碗，去渣留汁，加入冰糖即可。溫服，每日1劑。

3）冰糖杏仁梨：鴨梨1只，甜杏仁3—5粒，冰糖5克。

效用：清熱止咳。用于小孩外感風熱，咳嗽，痰稠不爽，口干，全身燥熱。

用法：鴨梨洗凈，自靠近蒂部2厘米處橫切一刀，切下部分留作蓋用，挖出梨核；甜杏仁去皮砸碎，連冰糖一起裝入梨肚中，加蓋梨蓋，口朝上放入碗中，隔水蒸熟。每晚1劑，溫熱服之，連服3日，見效后再連服2天。

4）蘆根冬瓜籽湯：鮮蘆根、冬瓜籽各50克，冰糖適量。

效用：清熱，化痰，止咳。用于兒童咳嗽，痰較黏稠不易咳出，口干喜喝冷水。

用法：將新鮮蘆根洗凈，切成小段，冬瓜籽去外層黏液，與蘆根一起人鍋，加水2碗，煮沸后改小火煎至l碗，去除藥渣，加入冰糖。每日1劑，分3—4次服完。連服數日。

5）白蘿卜冰糖飲：白蘿卜1 個，冰糖12克，將白蘿卜切成片，放水和冰糖，燒開后，再用小火燒5分鐘即可。效用：清熱、化痰。

6）枇杷葉粥：枇杷葉12克，粳米50克，枇杷葉用紗布包裹，加水燒煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。效用：鎮咳、化痰。

7）鴨梨1個去核，杏仁9克，冰糖15克，水煎服，適用于風熱咳嗽。

2、小孩風寒咳嗽： 初起咳嗽頻作，喉癢聲重，痰白稀薄，鼻塞流涕，惡寒無汗，發熱頭痛，或全身酸痛，舌苔薄白，脈象浮緊。治宜散寒宣肺，化痰止咳。

1）艾葉炭煎雞蛋：艾葉炭5克，新鮮雞蛋1個，麻油適量。

效用：散寒止咳。適用于小孩受涼咳嗽咳痰，鼻塞流涕。

用法：陰干艾葉5克，放在干凈的碗中，火燒成炭末，打入雞蛋1個，攪拌均勻。炒鍋加入麻油適量，置火上燒至十成熱時，倒入艾葉炭雞蛋，炒至蛋熟即可。服法：每晚1次，趁熱食之。連服數日。

2）白果糖雞蛋：白果5個，冰糖20克，雞蛋1個，麻油適量。

效用：溫肺益氣，鎮咳祛痰，斂肺定喘。適用于小孩咳嗽，痰多色白。

用法：白果剝去皮外殼及芽心（芽心一定要去凈，以免中毒）。麻油適量倒人炒鍋加熱至八成熱，白果人鍋炸熟，加冰糖20克，水適量，煮沸2～3分鐘后打入雞蛋，煮熟即可。每晚1次，連服3～5天。

3）紫蘇陳皮白蘿卜飲：紫蘇3克，陳皮3克，白蘿卜片（干品）5克，紅糖1匙。

效用：散寒，止咳，解表，理氣。適用于兒童咳嗽怕冷，舌苔薄白，鼻塞不通。

用法：將紫蘇、陳皮、白蘿卜片、紅糖同入鍋，加水1碗，煮沸改文火煎至半碗，去渣取湯。趁熱服，每日1次，連服3日。

4）生姜大蒜紅糖湯：生姜5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。效用：溫肺止咳。

5）姜糖豆腐羹：豆腐200克，紅糖50克，生姜3片，加少許水煮熟即可。效用：補脾溫肺。

6）紫蘇9克，陳皮9克，白蘿卜片12克，用水1碗煎成半碗，加紅糖1湯匙，趁熱溫服，適用于風寒咳嗽。

7）把雞蛋1個，磕入碗內，用筷子攪拌均勻，打起泡沫。把干凈炒鍋置火上，倒入麻油50克，加熱至冒青煙時倒入雞蛋，待雞蛋炸成塊時，用鍋鏟劃成小塊，再炸一會，撈出瀝油后，淋上適量蜂蜜。趁熱吃雞蛋。隨吃隨做，每日2次，連服數日。用于小孩受涼咳嗽，痰少或無痰。

兒童咳嗽要避免這六大飲食要點

一忌寒涼食物：

寶寶咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認為身體一旦受了寒，這個時候如果飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引發的肺氣上逆、肺氣不宣所致。所以寶寶咳嗽了切忌不能進食寒涼食物，否則就會造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。

二忌肥甘厚味：

常說的肥甘厚味，就是中醫上所說的膏粱厚味，膏粱厚味是指非常油膩、甜膩的精細食物或者味道濃厚的食物。中醫認為咳嗽多為肺熱引起，寶寶尤其如此。日常生活飲食中食用過量的肥甘厚味會產生內熱，從而加重了咳嗽的癥狀。除此之外，油炸性的食物也是不宜多吃。油炸食品雖然很香很誘人，而且很多兒童都喜歡食用快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等。這些習慣家長們要慢慢的都給糾正過來，不然長期以往的吃這些油炸性食品會加重胃腸的負擔，滋生更多的痰液，導致咳嗽難以痊愈。

三忌甜酸食物：

抵抗力較弱的寶寶是最容易引發感冒咳嗽的高發群體，寶寶咳嗽期間忌甜酸食物，因為酸食會收斂痰液。使痰不容易咳出來，導致寶寶咳嗽難愈。同時，寶寶咳嗽期間食用過多的甜食會助熱，導致咳嗽癥難以治愈。

四忌魚腥蝦蟹：

生活的常識告訴我們當咳嗽的時候需忌“發物”，不宜吃魚腥。咳嗽患兒在進食鰓類食品后咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物。

五忌食用橘子：

橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果，富含維生素c，但是好的東西也不能多吃，而咳嗽期間的寶寶是忌食用橘子的，還有許多人是認為橘子能起到止咳化痰的作用，雖然橘皮確有止咳化痰的功效，但是橘肉是反而會助熱生痰。

六忌花生、瓜子、巧克力：

這類食品都是含油脂較多的高熱量食物，很多兒童都喜歡邊玩邊吃著瓜子、花生、巧克力等熱性零食，那么體內熱量就會堆積得太多，會造成發熱現象，那么寶寶咳嗽期間是忌食這些熱量食物的，食后會很容易滋生痰液，導致咳嗽癥狀的加重。