謹(jǐn)防小兒冬季腹瀉 推薦3款食譜治腹瀉

隨著天氣逐漸變冷，如果沒有給孩子做好保暖工作，很容易導(dǎo)致寶寶腹瀉，所以家長一定要做好預(yù)防的準(zhǔn)備。

預(yù)防小兒冬季腹瀉的方法：

常備藥性溫和的腸胃藥：冬季正值季節(jié)轉(zhuǎn)換，兒童由于自身抵抗力較弱，很容易引發(fā)各種各樣的腸道疾病。因此，細(xì)心的媽媽要學(xué)會防患于未然，家中常備一些吸收好、藥性溫和的腸胃藥。

提倡母乳喂養(yǎng)：尤其出生后最初數(shù)月內(nèi)應(yīng)以母乳喂養(yǎng)。因母乳最適合嬰兒的營養(yǎng)需要和消化能力。人乳中含有IgA，可中和大腸桿菌腸毒素，有預(yù)防感染埃希氏大腸桿菌的作用。應(yīng)注意正確的喂養(yǎng)方法，做到定時哺乳。

注意日常衛(wèi)生：食品應(yīng)新鮮、清潔，凡變質(zhì)的食物均不可喂養(yǎng)寶寶，食具也必須注意消毒；堅(jiān)持飲用水潔凈；寶寶及其看護(hù)人都應(yīng)養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣；每次大便后都要用溫水擦洗干凈，嬰兒要及時更換尿布。

注意飲食質(zhì)量：母乳不足或缺母乳采取混合喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)時，應(yīng)注意飲食調(diào)配，不宜過多或過早給米糊或粥食等食品，以免發(fā)生碳水化合物消化不良，影響寶寶生長發(fā)育。初出生至3個月內(nèi)嬰兒母乳不足，無論用牛乳或代乳品均需要適當(dāng)稀釋，以利于消化和吸收；寶寶食欲不振時，不宜強(qiáng)制進(jìn)食。

當(dāng)寶寶出現(xiàn)了腹瀉，如果不是很嚴(yán)重的話，不妨試試食療的方法：

1、山藥羊肉粥

材料

羊肉250克、鮮山藥500克、糯米500克。

做法

羊肉、鮮山藥煮爛，入糯米，加水適量煮粥市食。每日早晚服用。

食療功效

補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)氣暖胃。

2、鯽魚羹

材料

蓽茇10g、縮砂仁10g、陳皮10g、大鯽魚1000g、大蒜2頭、胡椒10g、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。

做法

將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈。在鯽魚腹內(nèi)裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。

在鍋內(nèi)放入菜油燒開，將鯽魚放入鍋內(nèi)煎熟，再加入水適量，燉煮成羹即成。空腹食之。

食療功效

本方有醒脾暖胃之功，適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。

3、胡蘿卜粥

胡蘿卜是堿性食物，其所含的果膠能夠促使大便成形，吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素，是一種很好的止瀉食物。

食材：粳米100克，胡蘿卜1根。

做法：

（1）胡蘿卜洗凈，去皮切成丁；粳米洗凈。

（2）將胡蘿卜和粳米一起放進(jìn)鍋中，加入適量的清水，大火煮沸。

（3）轉(zhuǎn)小火，煮成粥即可。