寶寶貧血怎么回事?多吃補鐵食物預防
每個孩子在出生之后,都要定期的進行體檢,很多孩子在體檢的時候,被檢查出患上了小兒貧血這種疾病,大家都不知道為什么孩子會患上這種疾病,也不知道孩子從什么時候開始患病的。寶寶貧血是怎么回事?
長期貧血患兒體格發育差,身材矮小,不愛玩,易疲倦;因營養不良導致皮膚彈性較差,指甲發育不好,質脆、有橫紋,毛發干燥、顏色發黃、無光澤。日常生活中吃什么可以預防寶寶貧血?
最簡單的方法就是讓孩子多吃含鐵量豐富的食物,提高血色素。這些食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝、紫菜、香菇和豆制品等。
雞蛋黃:
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但其食用保存方便,而且還富含其他營養素,所以它是寶寶補充鐵的一種較好的輔助食品。
動物血液:
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,市場上出售的血豆腐,是預防兒童缺鐵性貧血的一種好食品。
動物肝臟:
肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且較易被人體吸收。
芝麻醬:
芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,可給寶寶添加入餐飯中食用。
為你推薦幾款貧血食譜:
涼拌黑木耳
黑木耳泡發好之后洗凈,然后在開水里焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調味就可以了
炒豬肝
豬肝切1CM左右厚的片,然后放一個碗里,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。
牛奶水蒸蛋
雞蛋兩個打散,加一盒牛奶,一大勺白糖,打勻,上鍋蒸10分鐘之后就好了。
(責任編輯:吳任飛 )
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