三歲寶寶能吃柿子嗎 吃柿子有四大好處
柿子是許多人都喜歡的水果,不過每種水果都有它的禁忌和使用注意事項(xiàng),特別是對(duì)于三歲的寶寶來說,在為他們選擇食物的時(shí)候要更加小心,否則很容易引發(fā)一些消化系統(tǒng)疾病,那么,三歲寶寶能吃柿子嗎?
三歲寶寶能吃柿子嗎?三歲寶寶能吃柿子,寶寶吃柿子還要看它的具體情況。首先我們應(yīng)該確定寶寶吃柿子的月齡,自然是添加輔食之后的寶寶才可以吃柿子,至少要6個(gè)月之后,否則寶寶月份過小,會(huì)影響寶寶的身體發(fā)育、刺激寶寶的腸胃,給寶寶造成一些不適,6個(gè)月的寶寶吃柿子是需要煮一下并且研磨成泥狀的,隨著寶寶的月齡不斷的增加,寶寶接受整個(gè)柿子,而且還不能單純的依靠月齡來判斷寶寶吃柿子的方法,還要根據(jù)寶寶實(shí)際的咀嚼能力,必須寶寶的咀嚼能力可以吞咽下塊狀食物時(shí)才可以讓寶寶直接食用柿子。
每次寶寶吃柿子的時(shí)候不要空腹,空腹時(shí)胃酸分泌過多,就會(huì)與柿子中的紅鞣質(zhì)起反應(yīng)引起結(jié)石,同時(shí)寶寶每次吃柿子也不能過量,在購買柿子的時(shí)候也要選擇熟透了的,生柿子是堅(jiān)決不能讓寶寶來吃的,選擇肉軟、紅透的,最好選擇當(dāng)?shù)氐拇笈锸磷樱@樣不會(huì)有催生劑。
吃柿子時(shí)不能與酸性食物同時(shí),也不能與紅薯這類食物一共吃,因?yàn)榧t薯中的粗纖維會(huì)刺激胃酸的產(chǎn)生,間接的導(dǎo)致結(jié)石的生成,缺鐵性貧血的小寶寶也不能吃柿子,會(huì)妨礙鐵的吸收。
吃柿子其實(shí)對(duì)人體是有好處的,三歲寶寶常吃柿子對(duì)身體的好處有:
首先,需要說的是,柿子含有很豐富的鐵元素,并且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對(duì)于那些貧血的人或者是需要補(bǔ)血的人是非常有用的。
其次,吃柿子,不僅柿子含有很高的營養(yǎng)價(jià)值,并且還可以達(dá)到清熱解毒,預(yù)防很多的疾病的療效,比如說是降低血壓,痔瘡,便秘都有很好的效果。
再次,柿子含有很豐富的鐵元素,吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對(duì)于那些貧血的人或者是需要補(bǔ)血的人是非常有用的。不僅柿子含有很高的營養(yǎng)價(jià)值,并且還可以達(dá)到清熱解毒,預(yù)防很多的疾病的療效,比如說是降低血壓,痔瘡,便秘都有很好的效果。
最后,柿子還含有很豐富的碘元素,這可以很好的防止甲狀腺增大發(fā)生的可能。除此之外,柿子還有有清熱潤燥,化痰止咳的功效,可以很好的解決經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)口干難受的癥狀。吃柿子的好粗固然有很多,還可以預(yù)防各種疾病,但是一定不要盲目的吃。吃完柿子不可以吃酸的東西,最好也是不要吃沒有成熟的柿子。
柿子的吃法有多種,常見的吃柿子的方法有:
甜柿子可以直接生吃,不過生柿子通常很澀,不能直接生吃,要經(jīng)過一定的人工脫澀手法,才能食用。除鮮食外,柿子整個(gè)曬干之后可以制成柿餅,易于保存,口感甜膩。另外,柿子也可以作為食材,制作餅干和果脯等。
生吃柿子的脫澀方法:1、與成熟水果同一放置:把柿子放到容器當(dāng)中排好。如果柿子的數(shù)量不多,可選擇1-2個(gè)成熟的水果放到容器中,比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右時(shí)間差不多就可以食用。2、白酒擦拭法:準(zhǔn)備一小碗白酒,一塊布。用布沾白酒均勻涂抹到柿子身上,然后將柿子放到密封的容器中進(jìn)行存放一個(gè)星期左右。這樣青澀的柿子就會(huì)變得軟甜可口,不會(huì)出現(xiàn)青澀的味道,注意不要放得時(shí)間過長。3、熱捂法:生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個(gè)星期左右,生柿子就會(huì)變熟,不過這種方法會(huì)很慢并且有時(shí)候效果不是很好,不過很簡單。
家庭制作柿子醬
材料:柿子700克;檸檬130克;麥芽糖100克;糖適量。
步驟:
1、將柿子去皮去核。
2、小火慢煮,邊煮邊轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌。
3、當(dāng)醬煮沸時(shí),加入麥芽糖。
4、擠入檸檬汁。再次煮沸。
5、加入糖,再次煮至醬汁濃稠出鍋。
柿子醬做法小貼士:
1、做醬時(shí)一定要小火慢煮,以免糊鍋。
2、做好防燙措施,以免燙傷。
3、請(qǐng)根據(jù)柿子的實(shí)際甜度加糖。
4、做好的果醬放涼,裝進(jìn)滅菌的容器中,入冰箱,盡快食用完畢。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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