指甲蒼白的寶寶恐是缺鐵了 給寶寶吃什么補鐵
鐵元素是孩子成長過程中必不可少的營養供給,那么孩子補鐵吃什么好呢?我們先來看看寶寶缺鐵的表現。
寶寶缺鐵的癥狀
⒈看面:常常精神不振,面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。
⒉看行:常容易累,活動較少,疲乏困倦,腿腳軟弱無力;注意力不集中,聽故事等經常溜號。
⒊看吃:食欲下降,不愛吃飯,吃飯時容易口渴,要求喝水。
⒋看病:因為免疫功能低下,所以更容易患各種感染性疾病。細心的媽媽會發現,每次流感一來,自己的寶寶準逃不掉。
⒌看情緒:情緒易波動,煩躁不安,易怒或淡漠。
當孩子出現缺鐵的現象時,首先的要給寶寶補鐵,那么補鐵吃什么好呢?
①豬肝:每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。
②雞血:每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。
③雞肝:每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,補充鐵質的良好選擇。
④蛋黃:每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D,如果沒有過敏的話,雞蛋是最重要的食物之一。
⑤大豆:每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
⑥豬腎:每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等,但制作時注意清洗干凈。
(責任編輯:黃嘉露 )
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