懷孕四個月飲食指南

懷孕四個月時，早孕反應(yīng)已消失，孕婦心緒轉(zhuǎn)好，這段時期，是胎兒生長發(fā)育較快的階段，需要較多的營養(yǎng)，因此孕婦要多攝取蛋白質(zhì)、植物性脂肪、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。現(xiàn)在，我們就來具體說一說懷孕中期時孕婦的飲食指南。

首先，主食應(yīng)多樣化，以谷麥類為主，每日需要量在400至450克之間，粗細(xì)糧、米、面、豆適當(dāng)搭配，有利于補(bǔ)充身體缺乏的多種必須氨基酸，而現(xiàn)代化的去殼精制加工則造成大量營養(yǎng)丟失，故孕婦應(yīng)注意多吃些粗加工的食物。其次，蛋白質(zhì)主要來源于動物蛋白和植物蛋白兩種，孕婦營養(yǎng)每日需要量75—108克，動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主，這些食物除含有蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、飽和脂肪，植物蛋白有豆類、米、麥與堅果和種子等，這些食物是孕婦的理想食物，但應(yīng)注意搭配合理。最后，孕婦對維生素與礦物質(zhì)的需求也較大，一般大量存在于新鮮蔬菜、水果、動物蛋白、魚肝油、海藻類及海產(chǎn)品等食物中，如果孕婦不偏食，一般不會缺乏維生素和礦物質(zhì)，但應(yīng)注意制作方法。如水果不去皮，蔬菜先洗后切，并注意烹調(diào)時盡量不用煮或炸的方法，少許油翻炒后略加蓋微燒后食用，可以減少營養(yǎng)丟失。特別要提醒的是飲水要足量。