新生兒需要的營養(yǎng)
新生兒期也是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵期,需要均衡豐富的長鏈不飽和脂肪酸提供適宜營養(yǎng)和信息刺激,才可讓腦部獲得最佳的發(fā)育。此外,嬰兒越小,生長速度越快,所需蛋白質(zhì)也越多,但新生兒的胃容量小、消化功能不成熟,這意味著嬰兒攝入蛋白質(zhì)的數(shù)量要充足,質(zhì)量要好,以易于消化的乳清蛋白為佳。
每天新生兒所需的營養(yǎng)如下:
1、蛋白質(zhì):足月兒每日每千克體重約需2~3克。
2、脂肪:每天總需要量為9~17克/100卡熱。母乳中未飽和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收,而牛乳中未飽和脂肪酸僅占34%。亞麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸,亞麻脂酸缺乏時出現(xiàn)皮疹和生長遲緩,花生四烯酸則合成前列腺素。
3、氨基酸:9種必需的氨基酸是:賴氨酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、頡氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸。新生兒每天必須足夠地攝入這9種氨基酸
4、熱能:足月兒生后第一周,每日每千克體重約需250~335千焦;生后第二周,每日每千克體重約需335~420千焦;生后第三周及以上,每日每千克體重約需要420~500千焦。
5、糖:足月兒每天需糖17~34克/100卡熱。母乳中的糖全為乳糖,牛乳中的糖,乳糖約占一半。
6、礦物質(zhì)、宏量元素及微量元素。
鈉:食鹽就是氯化鈉,提供人體必需的鈉。媽媽喂奶期間不宜吃得太咸,但并不是一點也不需要鈉。乳母在月子中一點不吃鹽的做法是不對的,新生兒也需要鹽。
鉀:乳品中鉀能夠滿足新生兒的需要。氯:氯隨鈉、鉀吸收。鈣、磷:母乳中的鈣,有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;牛乳鈣的吸收率僅為20%。因此母乳喂養(yǎng)不易缺鈣,牛乳喂養(yǎng)容易缺鈣。磷的吸收比較好,不易缺乏。
鎂:鎂缺乏時影響鈣平衡。
鐵:母乳和牛乳中鐵含量都不高,牛乳中的鐵不易吸收,因此牛乳喂養(yǎng)更容易缺乏鐵。
鋅:新生兒期很少缺鋅,一般不需要額外補充。發(fā)鋅不能代表當時的血鋅情況。因此,不要以發(fā)鋅衡量當時的血鋅情況,發(fā)鋅低不能代表血鋅也低,應(yīng)以血鋅為準。
維生素K:維生素K缺乏,可引起新生兒自發(fā)出血癥或晚發(fā)性V-K缺乏出血癥。尤其是純母乳喂養(yǎng)兒,發(fā)生的概率比較大。因此,常規(guī)上給出生后的新生兒肌注V-K11.0毫克,是起預(yù)防作用的。早產(chǎn)兒腸道菌種成長較晚,肝功能發(fā)育不成熟,容易出現(xiàn)V-K缺乏,應(yīng)每日補充維生素K1毫克,連續(xù)補充3次。
維生素D:雖然新生兒出生時儲存一定量的維生素D,但由于不能夠在室外接受足夠的陽光,又不能經(jīng)食物攝入,嬰兒期可出現(xiàn)維生素D缺乏性嬰兒手足搐搦癥和幼兒期佝僂病。應(yīng)該從出生后半個月開始,補充維生素D,每日400-800IU。
維生素A:維生素A也是新生兒期重要的營養(yǎng)素,它在視覺發(fā)育、皮膚防御功能、機體抵抗力等方面有重要作用,由于維生素A是發(fā)展中國家普遍易缺乏的營養(yǎng)素,所以新生兒出生半個月應(yīng)常規(guī)每日補充1500國際單位。
(責任編輯:陳曉 )
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