根據產婦需求提供的月子藥膳食譜
一般性體質調理
(1)久坐辦公室型
懷孕期間工作以文書類為主者,因坐在辦公桌前的時間較長,產后易感覺腰酸背痛等癥,可用黃耆四物湯治療;若工作性質是以思考為主,如計算機工程師等,可用黃耆四物湯加天麻、鉤藤;若因久坐導致下半身循環不良而造成下肢水腫嚴重者,可以黃耆四物湯加茯苓、白朮燉補服用。
建議坐月子藥膳:薏香豆漿
功用:利尿消腫、行血功效,含有豐富的蛋白質,增加抵抗力、抗過敏能力。
材料:薏仁30克、豆漿600㏄
作法:將薏仁洗凈,加入600㏄開水蒸熟,加入豆漿打成汁,即可飲用。
(2)體力勞動型
產前以體力勞動工作為主之婦女,如長期搬運重物、家事煩多者,而造成產后易腰酸背痛,可以當歸芍藥湯補之。
建議坐月子藥膳:當歸四逆湯
功用:益氣養血,改善末梢循環,治療腰酸背痛、四肢酸痛。
材料:當歸4克、桂枝4克、芍藥4克、細辛2克、甘草3克、木通3克、大棗6粒
作法:將材料洗凈,用5碗水煮成3碗飲用。
(3)生產多胎型
婦女生產超過三胎者即可歸屬此型,產后若出現面色晦暗、腰膝酸軟、小便清長者為腎陽虛,可服用腎氣丸,或六味地黃丸加肉桂及炮附子;若出現頭眩耳鳴、失眠健忘等癥狀者為腎陰虛,可用六味地黃丸治之;平時可以人參、黃耆、山藥粉泡茶飲用。
建議坐月子藥膳:山藥芝麻茶
功用:滋陰、潤膚、潤腸、預防落發。
材料:山藥粉10克、即溶燕麥片20克、黑芝麻粉15克、糖適量。
作法:將材料沖入400㏄熱開水,即可飲用。
產后并發癥調理
(1)產后便秘
中醫稱為“產后大便難”,孕產婦便秘的比例極高,因為坐月子期間過度攝取肉類食物,加上許多坐月子禁忌的影響,亦無多加攝取蔬菜、水果、水分等,使大便干結。坐月子餐中可以加入幾道潤腸通便的藥膳,如火麻仁、桃仁、杏仁等油脂含量較多的中藥材,具有潤腸通便之功效。
建議坐月子藥膳:順暢麻仁飲
功用:潤滑腸道助排便。
材料:火麻仁粉5克(炒過)、蜂蜜適量
作法:將火麻仁粉沖入350㏄熱開水,加入適量蜂蜜即可飲用,每日一杯。常拉肚子者禁服。
(2)產后水腫、尿閉
這是由于膀胱括約肌與膀胱壁的伸縮蠕動功能突然發生麻痹,所造成的不能泌尿情形,因而形成水腫癥狀。這種病理表現在藥補調養方面宜以“補氣”為主,可用補中益氣湯、當歸補血湯、歸耆建中湯等。
穴道調養
作法:以點按或用艾草溫灸足部的三陰交穴。
穴位:足內踝尖直上三寸(約四橫指)。
(3)產后憂郁癥
產后憂郁癥已成為現代婦女常見的產后癥狀之一,這類病人在中醫稱為“臟躁證”,多發生于初產婦女,或家中有生男孩壓力等婦女身上。中藥可用天王補心湯或桂枝龍骨牡蠣湯治療;平日以人參、黨參、黃耆等開水沖泡飲用。這類產婦可多吃些甘甜的食物,如紅棗、黑棗、龍眼干、黑糖、葡萄干。
建議坐月子藥膳:麥棗寧心茶
功用:益氣安神,緩解產后神經衰弱、情緒不佳。
材料:紅棗12粒、甘草6克、浮小麥3克、黑糖適量
作法:材料洗凈與600㏄水同煮,水滾后再煮5分鐘,去渣加入黑糖飲用。
(責任編輯:陳曉 )
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