月子食物是否要用米酒煮過?

月子食物是否要用米酒煮過？

禁1食物一定要用米酒煮過？

中醫(yī)篇

媽咪因為懷孕，身體代謝本來就會受到影響，坐月子時又多攝取高蛋白食物、活動量大幅下降，身體更累積不少多余物質(zhì)，而酒具備活血通絡(luò)的功用，食物中加酒或用酒煮過，可幫助母體氣血循環(huán)，加速廢物代謝出來。

但是否每個人都適合這樣的食物料理方式，其實不盡然。現(xiàn)代人罹患B型肝炎、C型肝炎者不在少數(shù)，過量的酒精容易造成肝臟的負擔，更何況有些媽咪對酒精過敏，或有些人根本就不敢喝酒，突然坐月子料理都摻了酒，往往接受度不高，即便酒煮沸過后，可以讓酒精揮發(fā)掉，但仍不需如此勉強。而一般民眾，或許多平時不喝酒的女性在進補時，也不必用到全酒，以半酒水最為恰當。

與其說食物要用酒煮過，不如說只要是煮過的食物，且能溫熱服用，同時避開冰冷、涼性的食材，就對媽媽健康有益。在酒的使用上，媽咪要注意的是，產(chǎn)后第一周，身體傷口還未復(fù)原，尤其剖腹產(chǎn)者，傷口會紅腫熱痛的話，酒類都要盡量少，或延后一個禮拜再使用。因為酒會加快血液循環(huán)，為免影響傷口愈合還是得當心。

到了產(chǎn)后第二周，如果傷口沒有紅腫熱痛的情形，便可以開始在烹調(diào)時加酒，但也不一定要用到全酒。尤其是若吃了加酒的料理后會起酒疹，或覺得非常口干舌燥，便需把再酒精揮發(fā)掉，或改成水酒各半。

西醫(yī)篇

使用過量的酒精多少會造成母體的負擔，對泌乳也會有些許的抑制作用。雖然酒煮沸后酒精成分會減少很多，但現(xiàn)代醫(yī)學均認為只要能做到健康飲食，月子料理即使不加酒也沒有關(guān)系。當然了，飲酒是絕對要禁止的。

月子料理加酒和臺灣習俗、飲食口味跟習慣密切相關(guān)，民眾的觀念多已根深蒂固，事實上在亞洲其它國家如韓國、日本都沒有月子料理須用酒煮過的習俗。因過量的酒對身體是有害的，媽咪如果想要在食物中加酒或用酒煮過，用量上就要多斟酌。

禁2喝水會導(dǎo)致身體水腫？

中醫(yī)篇

媽咪產(chǎn)后容易感到口渴，而且攝取適量的水分，有助新陳代謝，所以不必將水列為拒絕往來戶，但一定要喝煮過的水。媽咪們還可用觀音串加荔枝殼熬水（亦可分開使用），或杜仲熬水當茶飲，前者可利水消腫、止渴，后者可補肝腎、強筋骨，相當適合產(chǎn)后媽咪飲用。

媽咪若有哺喂母奶，中醫(yī)師一般會建議媽咪多攝取牛奶、雞湯、魚湯這類含高蛋白質(zhì)的飲品，一方面可以幫助乳汁分泌，一方面含高蛋白的飲品比較容易排掉，而不會留在身體里。

西醫(yī)篇

水是人體重要組成物，且有肋于體內(nèi)新陳代謝，無庸置疑人都要攝取充足的水分。健康的人喝水并不會造成水腫，所以健康的媽咪喝水也不會造成水腫，然而有心肺不全、腎臟疾病等疾患的螞咪攝取過多的鹽分時，就可能造成水積留，此時才有鹽分及飲水的限制。

禁3 坐月子期間嚴禁瘦身？

中醫(yī)篇

我們知道產(chǎn)后因為百脈空虛、氣血不足、元氣虧損，所以免疫力會下降，而坐月子就是要幫助傷口、內(nèi)分泌等早日恢復(fù)正常，其身體的五臟六腑才會健康。這時候為了瘦身刻意減少食量，易導(dǎo)致氣虛，反而會讓新陳代謝慢了下來。

母體因生產(chǎn)而氣血大虧，所以說產(chǎn)后宜補，當然這并不是說可以毫無限制的進補。但有些媽咪減肥時常常三餐不正常，或僅食生冷的食物如沙拉等，殊不知身體尚未復(fù)原，急于求成只會雪上加霜。而且媽媽吃得少，乳汁的量及品質(zhì)都會受到影響。此外，坐月子期間子宮尚未收縮至正常位置及大小，也不適合激烈的運動，否則反倒對身體有害。媽咪如想要進行瘦身，最好待月子后再作考慮，而月子期間可作的準備包括：

1、六大類食物均衡攝取，假如擔心體重增加太多，吃的東西多注意，脂肪不要攝取過多，要留意食物的卡路里。

2、使用束腹帶，并多臥床休息。

3、若真想要減重的話，哺喂母乳能讓身體自然地瘦下來喔！同時再搭配清淡飲食及輕緩的運動，媽咪就能健康減重。

西醫(yī)篇

坐月子，經(jīng)常都是暴飲暴食，且又沒有適合的運動，媽咪體重就很容易減不下來。所以媽咪要避免坐月子時體重過度增加，只須攝取熱量調(diào)配得宜的均衡營養(yǎng)，再配合身體的狀況搭配適度的體操，就可以達成瘦身的目標！生產(chǎn)后的媽咪身體較虛弱，不健康的節(jié)食或激烈運動都可能傷害身體，而減肥藥可能影響小嬰兒，都不建議使用。

禁4 產(chǎn)后一定要用束腹帶，否則子宮會下垂？

中醫(yī)篇

產(chǎn)后骨盆韌帶彈性尚未恢復(fù)，子宮也尚未收縮完全，媽咪腹部易有下墜感，而使用束腹帶可達到約略固定臟器的功用，減輕媽咪筋骨的負擔，但和子宮下垂并沒有直接關(guān)連。束腹帶常見的有簡易黏貼型和綁繩設(shè)計型，不過一般使用黏貼型即可，一方面是因為有些媽咪沒有人協(xié)助他使用綁繩設(shè)計的產(chǎn)品，一方面是綁的太緊的話，可能使骨盆腔血流不順暢，甚至導(dǎo)致發(fā)炎的惰形。

無論自然產(chǎn)或剖腹產(chǎn)，簡易型的束腹帶最好整個月都用著，除了躺著的時候不用外，坐起來或走動時都要裹著。同時媽咪還可配合中醫(yī)食補，使用杜仲熬水、杜仲炒腰子、或到中藥行買炒杜仲粉，用來沾排骨吃，及加強產(chǎn)后第三周補養(yǎng)肝腎的藥膳，一起來預(yù)防腰酸背痛。

西醫(yī)篇

產(chǎn)后子宮會慢慢恢復(fù)縮小，大約6個禮拜左右就會縮回骨盆腔，有沒有使用束腹帶，跟日后子宮會不會脫垂沒有關(guān)系。束腹帶主要的作用為支撐腹壁，特別是雙/多胞胎生產(chǎn)，或生產(chǎn)胎次較多的婦女，腹壁可能過于松弛，使用束腹帶的確對媽媽有較大幫助。

坐月子新主張 輕松休養(yǎng)好健康

對坐月子禁忌有了足夠的了解，便會知道想做好月子，其實很簡單：媽咪只要比照平時的健康原則，力求均衡飲食、充分休息、適度運動、保持心惰愉快，再多注意環(huán)境、衣著，就能在月子達到調(diào)養(yǎng)身心的效果。

★產(chǎn)后飲食★

日常營養(yǎng)篇

飲食是維持身體健康的根本，但過猶不及都有害處。媽咪產(chǎn)后的營養(yǎng)仍需從六大類食物均衡攝取，如果不喂母乳，正常飲食即可，而在哺乳的媽咪（以泌乳量750毫升/天計），哺乳期間營養(yǎng)補充參考如下：

中醫(yī)進補篇

而以中醫(yī)師的觀念來看媽咪產(chǎn)后飲食，同樣要三餐飲食均衡，媽咪如食欲不佳，可改少量多餐。過量的鹽，及生冷的食物、涼性蔬果都要避免。此外產(chǎn)婦最好不要吃你從未吃過的東西，免得增加腸胃負荷。

產(chǎn)后第1周

1、傷口還沒復(fù)原，飲食中不宜用酒。

2、產(chǎn)婦若感到非常口渴，可用荔枝殼、觀音串、杜仲煮水來喝。

3、依照中醫(yī)師指示服用生化湯，幫助惡露排干凈。

4、產(chǎn)后第一周可能會有明顯的貧血癥狀，尤其產(chǎn)婦第一次下床要特別小心 有這類困擾的媽咪，早上可服用鱸魚粥之類的高蛋白質(zhì)食物，幫助傷口愈合，并按少量多餐的方式補充營養(yǎng)，紅菜、蕃薯葉、紅莧菜、A菜、葡萄（干）、桑椹、櫻桃含有豐富鐵質(zhì)，具備補血的功用。

產(chǎn)后第2周

1、傷口好一點了，媽咪要小心哺喂母乳、照顧寶寶及平日姿勢不良，導(dǎo)致筋骨酸痛，同時使用腰子湯、雞肉加姜或加少量麻油燉煮來進補。

2、睡眠品質(zhì)不好的媽咪，可以使用龍眼紅棗粥。

3、口渴時的處理除同上外，亦可以白木耳煮蓮子來當點心。

4、媽咪如有大便困難的情形，兼具養(yǎng)腎、進補、通便功能的松子粥、核桃粥非常適合。

哺乳媽咪請這么吃！！

1、能量：每天增加600大卡。

2、脂肪：須低于全能量供給的30%。

3、蛋白質(zhì)：每天增加20克。

4、鈣質(zhì)：每天增加500毫克。

5、鐵質(zhì)：每天增加8毫克o

6、維他命；適量。

產(chǎn)后第3周

這時惡露都已排的比較干凈了，便可吃一些補血的食物，如用十全大補湯、月內(nèi)大補湯，加烏骨雞、雞肉、排骨一同燉煮。

產(chǎn)后第4周

媽咪的身體大致恢復(fù)的差不多了，但相關(guān)的飲食禁忌還是要注意，同時配合身體所需，適量進補相關(guān)藥膳。

★運動★

媽咪坐月子應(yīng)該多臥床休息，但也不宜整天躺著，無論自然產(chǎn)或剖腹產(chǎn)，產(chǎn)后第一天就可以下床，只是得小心頭暈跌倒。而之后身體許可，不妨散散步，這可促進骨盆腔的循環(huán)，幫助惡露順利排除。

媽咪產(chǎn)后第三天，就可以做些輕度的體操，一個月后則可視身體情況，進行游泳、有氧舞蹈、慢跑、散步，固定式的腳踏車等運動。每次時間約30~40分鐘，且心跳不要超過140下為宜。而運動的相關(guān)注意事項包括：

1、待會陰部疼痛消失及沒有惡露后，再行上述運動。

2、運動時若有出血現(xiàn)象，代表可能有傷口復(fù)原不良或子宮收縮不全的問題，應(yīng)停止運動并就醫(yī)。

3、運動前要先暖身，而運動過程中如感到疲憊就要休息。

4、若有尿失禁，可做凱格爾運動。

5、請穿著合適的服裝，并留意水分補充

★環(huán)境★

有了干凈、舒適的環(huán)境，媽咪才能放心休養(yǎng)，并好好照顧寶寶。

★衣著★

居家、外出盡量穿著透氣舒適的長袖衣物，隨時注意保暖。

★娛樂★

保持心情愉快，尋找情緒的出口，而其他家人也要盡量協(xié)助媽咪哺喂母乳及照顧小孩。媽咪看電視時間不宜過長，同時要慎選節(jié)目，避免內(nèi)容影響心情，而聽聽輕柔的音樂亦有助放松心情。