益母草紅棗瘦肉湯--月子食譜

益母草紅棗瘦肉湯

用料

紅棗6粒，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，鹽半茶匙。

作法

1、瘦肉洗凈、切塊，紅棗去核、洗凈。

2、益母草用水洗凈。

3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾后，再改用文火煮2小時，下鹽調味，即可飲用。

說明

婦女產后常感腹部疼痛，可能是體內血流不暢所致。飲用益母草紅棗瘦肉湯，能調經止痛，兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。

益母草在藥理上有增強子宮肌肉收縮力和加快收縮次數的功用，能促進子宮復原、活血去瘀，兼可調經止痛。

月經過多，脾虛者不宜飲用益母草紅棗湯。