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            月子食譜分三段媽媽你要學會吃!

            2016-12-23 16:44:14      

            坐月子食譜分階段,排完惡露才開始補氣血,補完氣血就注重強筋健骨,新手媽媽們一起來了解一下月子分階段食譜吧!

            一、第一階段服生化·排惡露

            1、恢復子宮狀態

            一般自然產后的1至6天,剖腹產后的1至13天。這時候的飲食原則主要是幫忙子宮恢復機能,促使產后排除廢血與惡露。

            2、喝生化湯時機

            以往產婦于產后首日即會開始喝擁有活血化瘀功效的生化湯;但經過時代改變,現在醫生多半會開立子宮收縮劑協助子宮復原,所以建議于離院后再開始喝生化湯。

            3、帖數差異說明

            一般而言,自然產的女性大概要喝5到7帖的生化湯,而剖腹產的女性則大概只要喝3~5帖即可,一直喝到惡露從黑紫轉為灰白就好,不用喝到月經來潮才停止。

            4、補蛋白質發奶

            此時由于產后體能尚未完全,為了要避免消化不佳,要避開富含纖維素過多與動物脂肪過多的食材,飲食就以清淡且好消化、營養價值高的流質或半流質食物為主,像是魚湯、雞湯、牛奶等等。

            溫馨提醒:除了好消化之外,蛋白質還能幫忙母奶媽媽發奶;待母體的體能與胃口恢復一般之后,再適量吃點雞、魚、肉、蛋等提升營養內容。

            若媽媽于懷孕階段有便便不順的困擾,可以吃點性平的蔬果,對于身體代謝與復原均有益處。

            二、第二階段補氣血顧肝腎

            1、加入麻油煮食

            一般此為自然產后的7到13天,而為剖腹產后的14天到20天。這時母體的精力與消化吸收均慢慢復原,能夠開始食用ㄧ些添加麻油的菜肴,像是用豬肝或者豬腰搭配麻油、姜絲所烹調的料理。

            溫馨提醒:皆是為生產之后體質偏虛寒的女性補身體。

            2、改善虛寒體質

            麻油性質屬于甘溫,超過90%為不飽和脂肪酸,并且擁有潤腸、補血、黑發、補奶的效果,很適合產后體質較為虛寒的女性;但如體質偏熱性或陰虛火旺的女性,就建議以茶油來代替麻油。

            三、第三階段大補強筋骨

            1、米酒添加烹煮

            一般此為自然產的14天之后,而為剖腹產的21天之后。可以加入適量米酒料理食材,但顧慮到哺乳女性會間接把食用的內容喂養予孩子,所以米酒要揮發,之后即能安心食用。

            2、大補氣血腰腎

            這時候的膳食能配合麻油雞或者十全大補湯,協助卵巢與骨盆復原,強化腎臟與筋骨,促使血液循環速度,防止產后腰酸背痛;而烹煮原則依然要以煮、蒸、燙為主,不建議吃烤、炸等燥熱食物。

            溫馨提醒:因為其容易讓媽媽覺得口干舌燥與便秘以外,太多的烤炸食材,也會間接讓有過敏體質的小朋友引起過敏等相關問題。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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