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            便秘
            掛號科室:消化內科 同類疾病:老年人便秘膽源性便秘慢傳輸型便秘便秘(中醫)功能性便秘

            孕婦每周食譜:妊娠第27周

            2016-12-26 11:55:59      

            營養關注:

            1、 這一周寶寶的生長速度依然較快。胎寶寶身體的生長、準媽媽的細胞修復等全都需要蛋白質和能量。蛋白質在肉、魚、奶酪、蛋、豆類中高含量最高,尤其是豆類含有均衡的蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E以及鐵和其他礦物質,是孕期幾號的營養來源。

            2、 從現在開始到分娩,應該增加鼓舞和豆類的攝入量,因為胎兒需要更多的營養。富含纖維的食品中B族維生素的含量很高,對胎寶寶大腦的生長發育有重要的作用,而且可以預防便秘。比如全全麥面包及其他全麥食品、豆類食品、粗糧等,準媽媽都可以多吃一點。

            營養加油站:

            番茄荸薺雞片做法:雞脯肉洗凈切片,放入碗中,加入精鹽、蛋清、淀粉腌漬待用;荸薺去皮切片。鍋置火上,油燒至3成熟時,加入少量鹽,隨后放入雞片,大伙炒雞片至變白后撈出。鍋中放入荸薺、清水、精鹽、白糖、番茄汁、醋,大火將其燒開,用濕淀粉勾芡,導入雞片,炒勻即可。

            功效:荸薺含淀粉、蛋白質、脂肪、粗纖維,有健脾開胃、清熱化痰的功效。

            棗香紅薯飯做法:在煮米飯時,加入紅薯丁和紅棗,煮成米飯即可。

            功效:紅薯含蛋白質、粗纖維、維生素、微量元素等,有補虛益氣、健脾胃之功效。

            (責任編輯:陳曉 )

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