非看不可!坐月子營養(yǎng)寶典

月子里產(chǎn)婦需要大量營養(yǎng)，以補充在孕期和分娩時消耗的能量，但在產(chǎn)后一兩天最好吃些清淡且易消化的食物，以后逐漸增加含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物以及適量脂肪的食物。

每日包括主食500克（饅頭、面包、面條、米飯）；肉類或魚類150~200克；雞蛋3~5個；豆制品100克（豆腐、腐竹、豆腐皮等）；豆汁或牛奶250~500克；新鮮蔬菜500克（菠菜、白菜、芹菜、蘿卜、菜花、油菜、蕓豆、黃瓜等）；飯后半小時吃1~2個水果（蘋果、橘子、香蕉、梨等）。

飲食要多樣化，要注意粗細、葷素搭配。菜肴以湯菜為主，每餐都要有一個湯（雞湯、魚湯、菜湯、稀飯等）。飯菜既不過甜，也不過咸。夏天水果洗凈去皮即可食用，不需要加溫；但剛從冰箱中取出的水果，應(yīng)放在室內(nèi)過一會再吃；北方冬季寒冷，可將水果放入溫水中浸泡半小時再吃。

月子里忌口，在民間甚為流行。特別是產(chǎn)婦的婆母或奶奶，往往是不讓吃這，不讓吃那，有的地方至今流傳著月子里除了吃小米粥和雞蛋以外，其他什么都忌。這種忌口的習(xí)俗是不科學(xué)的。這是因為坐月子期間需要大量的營養(yǎng)，一是用來補充懷孕和分娩時身體的大量消耗，二是要產(chǎn)生大量的乳汁來哺喂寶寶。若忌口太多，飲食過于單調(diào)，就滿足不了以上兩種需要。所以說月子里五谷雜糧、雞魚肉蛋是不是月子里的產(chǎn)婦什么都能吃，不需要任何忌口了呢？不是的。月子里應(yīng)當(dāng)忌食什么，怎樣忌口呢？

1、忌食辛辣

韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物與飲品性味辛辣，溫燥，過食可使產(chǎn)婦內(nèi)熱上火，口舌生瘡，大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作，嬰兒吃奶后會引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作為調(diào)料是可以的，但不能多吃。

2、 忌吃冷飯

有的產(chǎn)婦喜歡吃冷飯是不科學(xué)的。因為冷飯易損傷脾胃，影響消化功能，造成腹瀉。中醫(yī)認為“熱行寒滯”，生冷之物易致淤血滯留，而引起產(chǎn)后腹痛、惡露不行等疾病。

3、 忌食麥乳精

有的家庭認為麥乳精是補品，給產(chǎn)婦大量飲用，結(jié)果越喝麥乳精，越?jīng)]有奶哺喂嬰兒，這是為什么呢？因為麥乳精的主要原料麥芽糖和麥芽酚都是從麥芽中提取的，而麥芽是中醫(yī)退奶的主要藥物，所以坐月子期間不能飲用麥乳精。

4 、忌飲茶

產(chǎn)婦在喂奶期間忌飲茶，這是因為茶內(nèi)的咖啡因可通過乳汁進行嬰兒腹中，引起嬰兒腸痙攣。常飲茶的產(chǎn)婦哺育的寶寶經(jīng)常無緣無故地啼哭，就是這個道理。除了營養(yǎng)補充和禁口外，從健康角度還應(yīng)考慮：

防止雀斑：

多食用維生素C類水果，如檸檬、葡萄、柚子獼猴桃等。為保養(yǎng)肝功能，請多多休息。

防止脫發(fā)：

除了多吃牛奶、雞蛋、豆制品外，還應(yīng)多吃核桃、花生及海藻類食品。

防止皮膚粗糙：

多補充水分和富含維生素A的食物，如鱔魚、雞蛋黃、奶油、動物肝臟、綠色蔬菜等。

另：傳統(tǒng)藥膳進補，營養(yǎng)均衡為先

中國傳統(tǒng)：雞蛋、老母雞天天補，還有喝不完的小米粥……

科學(xué)建議：有規(guī)律地進食，盡量做到營養(yǎng)均衡，少食多餐。

除了過于單一的月子餐為產(chǎn)婦帶來困擾之外，高脂肪、高熱量、高蛋白的月子餐也令新手媽媽們感到頭疼。傳統(tǒng)的“月子誤區(qū)”認為，成功地喂哺母乳主要靠雞湯、魚湯中的營養(yǎng)成分，其實不然，媽媽分泌乳汁根本上是依靠新生兒吸吮母親乳頭的刺激所產(chǎn)生的反射性反應(yīng)。因此也可以說，媽媽的乳汁會隨著寶寶吸吮能力的增強而增加。如果新手媽媽在母乳喂養(yǎng)的初期就堅持直接喂養(yǎng)的方式來進行母乳喂哺的話，母乳喂養(yǎng)的成功幾率就大大增加了，光靠老母雞湯或油膩的魚湯來促進泌乳的做法是不科學(xué)的。此外，鑒于因分娩所導(dǎo)致胃腸肌張力及蠕動的減弱還需要一周左右的恢復(fù)期，因此，醫(yī)師產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周之內(nèi)不宜進食比較油膩的雞湯、魚湯等營養(yǎng)湯汁，只有適時、適量地攝入高營養(yǎng)湯汁，才能有效地刺激泌乳。