坐月子該吃什么好
坐月子該吃什么好?
1、魚類
魚營養豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。
2、燉湯類
燉湯類,營養豐富,易消化吸收,促進食欲及乳汁的分泌,幫助產婦恢復身體。雞湯、魚湯、肉湯的營養豐富,含有可溶性氨基酸、維生素和礦物質等營養成分;用大豆類、花生加上各種肉類( 如豬腿或豬排骨) 煮成湯,例如鯽魚湯、黃花菜煨雞湯、醋或米酒與豬腿和雞蛋一起煮湯等可促進乳汁分泌。
3、雞蛋
雞蛋的營養價值很高,含蛋白質豐富且利用率最高,還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D 等,脂肪極易被人體消化吸收,并且卵磷脂和卵黃素在維護神經系統的健康中發揮重要作用。因此,產婦多吃雞蛋,有助于體力的恢復和嬰兒的生長發育,建議產婦每天吃4-6個為宜。
4、小米
小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比,小米中鐵、維生素B1 和B2 要高出一倍至數倍,纖維素也高出2倍以上,產婦適量進食小米粥有助于體力的恢復。
(責任編輯:家醫編輯 )
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