嬰兒粥譜：魚肉松粥

原料：

大米一兩，魚肉松半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。

制作：

1、將大米淘洗干凈，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。

2、將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

特點：

粥粘稠，味鮮而香。

此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。