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            蛋白質缺乏
            掛號科室:營養科 同類疾?。?a target='_blank'>蛋白質-能量營養不良

            嬰兒米粉不能當寶寶的全餐

            2016-12-27 12:08:29      

            寶寶在四到六個月,可添加米粉作為補充來喂養嬰兒。但是,有些父母只用米粉喂養嬰兒,這是不妥的。

            一般的米粉/米粥,顧名思義就是以大米為主要原料制成的食品。其中成分:79%為碳水化合物,5.6%為蛋白質,5.1%為脂肪及B族維生素等,請關注市售的營養素含量比較的配方米粉。

            嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質,一般米粉/米粥中含有的蛋白質不但質量不好,而且含量少,不能滿足嬰兒生長發育的需要。如只用米粉類食物代替乳類喂養,會出現蛋白質缺乏癥。另外,一定要注意營養素的合理均衡的搭配, 添加配方米粉的同時,要在合適的時機添加泥糊狀食品,如果泥,菜泥等,兼顧膳食纖維和維生素的補充。

            有些父母,在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。胰淀粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水平,所以3個月之內的嬰兒不應加米粉類食品。3個月以后適當喂些米粉類食品,但不能只用米粉喂養,即使與牛奶混合喂養也應以牛奶為主,米粉為輔。四個月后要添加易于消化吸收的米粉。

            (責任編輯:陳曉 )

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