嬰兒輔食添加注意事項

想要讓寶寶快速順利地從母乳過渡到可以正常食用其他事物，那就必須要注意給嬰兒添加輔食的注意事項。媽媽們一定要提前了解，這樣才能讓添加輔食的過程更加順利，寶寶吸收更好，健康地成長！媽媽們在給寶寶添加輔食時需要注意一下幾點：

1、選擇健康的食材

給寶寶尤其是年齡小的寶寶添加輔食一定要注意食材必須新鮮，最好是當天買當天吃。另外就是注意選擇皮、殼比較容易處理的食物，盡量減少使寶寶攝入殘留農(nóng)藥和其他細菌的機會。

2、烹飪時要注意衛(wèi)生

制作前必須剪短指甲，用肥皂反復洗手；患傳染病或手部發(fā)炎時，不要為寶寶做食物。用來制作和盛放食物的各種工具要提前洗凈并用開水燙過。不管是蔬菜還是水果都最好反復清洗，另外可以給寶寶準備一套專用的工具，如榨汁機、研磨器、干凈紗布等等，不要和成人的用具混用。

3、制作輔食的注意事項

注意根據(jù)寶寶的消化能力調(diào)節(jié)食物的形狀和軟硬度。開始時將食物處理成湯汁、泥糊狀，慢慢地過渡到半固體、碎末狀、小片成形的固體食物。烹飪時最好不要加調(diào)味料，香料、味精及刺激性強的調(diào)味料更是嚴禁使用。

4、輔食要注意營養(yǎng)搭配

不同事物的營養(yǎng)成分在互相搭配的時候會產(chǎn)生互補、增強和阻礙的作用。媽媽們在給寶寶準備輔食的時候同樣要注意食材的搭配，給每一種食材找到它的“最佳搭檔”，或者選擇互補的食材，更利于寶寶營養(yǎng)的吸收。