自制嬰兒米粉的做法

相信有不少家長在嬰兒時期是沒吃過米粉的，特別在經濟拮據的時候，米粉也是奢侈品。那吃什么呢？自己diy米粉更實惠。如何自制嬰兒米粉呢？有興趣了解的朋友可以往下看。

磨粉&輔料

嬰兒米粉是用米做成的，但是糯米是不能選擇的，因為較難消化。用大米做米粉的話，首先要磨粉。在磨粉之前需要先炒大米，如果要其它食物，如山藥、核桃也需要將它們翻炒，待材料冷卻之后將翻炒過的大米和一些輔料拿去研磨。研磨的次數最好在3-4次，越細越好。

保存

米粉磨好后，要密封保存，最好裝在一個袋子里，扎緊，放在陰涼處。

做米粉

做米粉，去除磨耗的米粉，倒入鍋中，加入冷水或溫水煮熟，加熱過程中要不斷攪拌。也可以在里面加入一些果汁、蔬菜汁之類的，但是這樣做可能會干擾到寶寶喝奶，要等寶寶大一些再添加。

需要注意的是，自己做的米粉相對于買回來的米粉，營養不會是一樣的，甚至自制的米粉營養比不上買回來的米粉，因此不要一直都是給寶寶喂自制的米粉。