嬰兒發熱時忌吃雞蛋

在日常生活中往往會有這樣的事，當嬰兒發熱時，為了補充營養，使患兒盡快康復，在飲食中增加雞蛋數量。其實，這樣做不僅不利于身體的恢復，反而有損身體健康。

生活中，我們會有這樣的體會，飯后體溫略有升高。這主要是由于食物在體內氧化分解時，除了食物本身放出熱能外，食物還刺激人體產生一些額外的熱量，這種作用在醫學上叫做食物的特殊動力作用。人體所需的三種生熱營養素的特殊動力作用是不同的，如脂肪可增加基礎代謝的3%～4%，碳水化合物可增加5%～6%，蛋白質則高達15%～30%。

所以，當發熱時食用過多雞蛋，不但不能降低體溫，反而使體內熱量增加，不利于患兒早日康復。正確護理方法是鼓勵嬰兒多飲溫開水，多吃水果、蔬菜及含蛋白質低的食物，最好不吃雞蛋。