過量服用維生素A導致嬰兒畸形

美國科學家最近發現，孕婦過量服用維生素A可能導致新生嬰兒畸形。據報道，這一結論是對2.2萬懷孕婦女研究后所得的。他們把這些孕婦分成2組，一組每天攝入5000國際單位的維生素A，第二組攝入量則超過1萬國際單位。結果第一組新生兒中畸形的比例是1.3%，而第二組的比例是3.2%。

醫學家認為，一些嬰兒畸形中存在著維生素A攝入過量的因素，如兔唇、腦積水和嚴重心臟缺陷等，這些畸形在每57個新生兒中就有一例。而現在的一些維生素補劑中一片所含的維生素A就超過1萬國際單位。

過量服用維生素A的害處還在于，它能使嬰兒在胚胎早期受到損害，而在這個階段，母親還不知道自己已經懷孕。不過，醫學家又說，能轉變成維生素A的β胡蘿卜素，可以毫無疑慮地大量攝入，因為β胡蘿卜素是在人體內部，根據人體的需要量而轉變成維生素A的，不會造成損害。