產婦飲食宜忌：坐月子吃什么？

坐月子要忌吃的食物：

1、產婦不要吃巧克力

產婦整天在嘴里嚼著巧克力，會影響食欲，使身體發胖，而必需的營養素卻缺乏，這當然會影響產婦的身體健康。所以產婦最好不要吃巧克力。

研究還證實，如果過多食用巧克力，對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可堿，會滲入母乳并在嬰兒體內蓄積，能損傷神經系統和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。

2、忌食過咸食物

因咸食中含鹽較多，可引起產婦體內水鈉潴留，易造成浮腫，并易誘發高血壓。但也不可忌鹽，因產后尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補充一定量的鹽。

3、油炸食品

油炸食品一定不能吃，淀粉類的食品經過油炸后產生了丙烯酰胺，而且溫度越高，產生的丙烯酰胺越多。而丙烯酰胺對人體大腦的影響是非常巨大的。攝入過多，會造成記憶力下降、反應遲緩等癥狀。嬰兒大腦處于發育期，攝入這種物質影響更為不好。

4、其他應節制的食物

蔥、姜、辣椒等辣物，一次不能過量；冷凍食品過量容易引起下痢；曬干的食品和多纖維蔬菜，過量時不容易消化；濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料；如醬菜、腌菜等咸品含鹽豐富的食品。都應該節制進食。

另外，產婦要忌食酸性收斂食品，如烏梅、南瓜等。

坐月子宜吃食物：

為了恢復體力和準備授乳、育兒，應盡量趁早實行正常飲食，多吃營養價值高的食品。下面的幾種食品是不可或缺的飲食。

1、湯品

面湯最適宜產婦食用，既可下掛面，又可做薄面片、細面條湯，營養較全面。在湯中加上1~2個雞蛋和適量西紅柿，既富有營養且易消化，又利于產婦補養。實踐證明，湯品對產后身體的恢復是有很大好處的。同時，有些湯品還有利于乳汁的分泌，如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等，也應多吃。

2、米粥

小米粥是月子里必吃的食物，其營養優于精粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍，維生素B1，比大米高1.5~3.5倍，維生素B2比大米高1倍，纖維素含量比大米高2~7倍。

另外，米粥質爛，并含有較多水分，有利于消化吸收。還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養全面的食物，因此要注意與其他米面調劑食用，以防造成營養不良。

3、雞蛋

雞蛋中蛋白質及鐵含量較高，并含有許多其他營養素，且容易被人體吸收利用，還無明顯的“滯胃”作用，對于產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。

雞蛋的吃法可采用多種形式，如蒸蛋、水煮蛋等，每日以2~3個為宜，一次吃得太多胃腸吸收不了，多了不但浪費，對身體也無裨益，而且易引起消化不良。如：一頓吃7~8個甚至十多個雞蛋是不恰當的。要達到平衡營養的目的，就沒有必要吃這么多。有些地區甚至在“坐月子”的這1個月內只吃雞蛋這一種食物，這是不恰當的。單一的食物營養并不全面，因此不能滿足產婦的營養需要。

4、牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等，是補充體內鈣質的好食品，且容易被人體吸收利用，對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。

產婦可根據自己的飲食習慣，每日堅持喝500克牛奶，這樣既可使母親的身體恢復，還可以增加奶水，使寶寶吃飽吃好，同時還可以使產婦的皮膚細致、光滑，增加魅力。

5、其他宜進的食物

魚、肉是動物性蛋白質的主要來源。含較豐富的氨基酸，這對身體的發育成長十分重要。動物內臟是含有豐富鐵、維生素的優質食品。

大豆及豆制品是經濟、優質的植物性蛋白質來源；薯類含B族維生素、維生素C較豐富，又是熱能之源；綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣；其他蔬菜及水果能緩和便秘，是維生素C和鈣的供給源；海草類是鈣、碘等礦物質之源。