嬰兒補鉀食譜

以下主要介紹幾種適合寶寶補鉀的食譜：

一是紅棗山藥粥。

需要的原材料有：棗（干）30克，山藥250克，稻米100克，白砂糖15克

其做法是：首先將紅棗用沸水漲發后去核切丁；山藥去皮切丁；紅棗丁和山藥丁都加白糖腌30分鐘。接著將大米高火12分鐘熬成粥，加入紅棗丁、山藥丁，用低火煮10分鐘就可以了。

二是菠菜湯。

需要的原材料有：菠菜500克，醬油、鹽、姜少許。

其做法是：首先菠菜洗凈切成段，并用沸水略煮撈出，放入涼水沖涼。接著在鍋中加油燒熱，放入姜末、醬油，烹出香味后，倒入清湯約2500克和菠菜。等湯燒開后就可以了。

三是土豆餅。

需要的原材料有：土豆400克、全麥面粉1杯（240ml）、雞蛋2個、嬰兒有機醬油2茶匙（10ml）、胡椒粉少許、蔥花10克、橄欖油。

其做法是：首先將土豆去皮切成長條，放入沸水中煮熟撈出瀝干水待用。其次將土豆條放入盆中，加入雞蛋、醬油、蔥花、胡椒粉和1湯匙橄欖油拌勻。再次加入面粉拌勻，面粉糊要可以把所有土豆條都包裹住。最后將平底鍋燒熱，放入少許油，倒入土豆面糊抹平，用小火將餅煎至金黃色，翻面，再煎至金黃色即可，取出切成小塊就可以。