兒童補鈣的六大誤區(qū) 寶寶吃哪些食物補鈣好
眾所周知,鈣是人類成長過程中極為占有極為重要地位的,身體缺鈣將會直接影響到人體的發(fā)育,而寶寶則是比較容易缺鈣的,那么寶寶缺鈣應(yīng)該吃什么呢?
兒童補鈣的六大誤區(qū)
誤區(qū)一:隔著玻璃曬太陽能減少紫外線
讓寶寶隔著玻璃曬太陽陽光中的紫外線很少能穿透玻璃,因此隔著玻璃曬太陽等于沒有曬太陽,讓寶寶曬太陽一定要去戶外。
誤區(qū)二:裹得太嚴實 ,太陽接觸不到皮膚
媽媽雖然把寶寶帶到了戶外,但總擔心寶寶受涼,給他穿上厚厚的衣服,或遮掩得嚴嚴實實不露出一點皮膚。這樣,皮膚中的物質(zhì)不能轉(zhuǎn)化為VD,這個太陽也是白曬了。帶寶寶外出曬太陽時,應(yīng)盡量多露出皮膚讓紫外線照射,陽光照射皮膚合成的VD,對于寶寶是最安全的,不會發(fā)生VD中毒。
誤區(qū)三:一歲后不需要補鈣
很多媽媽認為1歲后,寶寶什么都能吃,飲食已經(jīng)很豐富了,不再需要補充鈣劑。根據(jù)我國兒童膳食調(diào)查,我國兒童飲食中的鈣根本滿足不了他們生長的需要。因此,過1歲后,寶寶還應(yīng)每天繼續(xù)服用鈣劑,一直到2歲,服用量大約為150-300毫克。
誤區(qū)四:憑一項化驗檢查判定是否缺鈣
寶寶究竟是否缺鈣,不能僅憑做一項化驗如末梢血血鈣濃度測定就隨便確定,必須由醫(yī)生根椐寶寶病史、癥狀、體征及輔助檢查綜合分析后才能確定。
誤區(qū)五:同食物一起進食
很多媽媽擔心寶寶不愿吃鈣劑,經(jīng)常把鈣劑悄悄地放到牛奶、米湯或稀粥里給寶寶食用。這種方法看起來似乎很巧妙,但實際上并不利于鈣劑的吸收。因為很多食物中含有植酸,這種物質(zhì)會影響鈣在腸道的吸收,并且,當脂肪過多時還會形成皂鈣,不僅對補鈣作用不大,甚至還會導(dǎo)致鈣吸收量進一步下降。
誤區(qū)六:買帶水果味的鈣片
目前市場上各種兒童保健用品層出不窮,不少帶有草莓、水蜜桃等水果味兒,顏色鮮艷的鈣片也紛紛粉墨登場。這種鈣片不僅吃起來不費勁,孩子們還都挺喜歡。于是,那些急于給寶寶補鈣的父母往往如獲至寶,眼睛都不眨就滿心歡喜地買下一大堆回家給寶寶當糖果吃。不過值得注意的是,這些鈣片中多含有人工色素和香精,對兒童的生長發(fā)育并沒有什么好處。長期吃這樣的果味鈣片,就跟吃零食一樣,會導(dǎo)致嬰幼兒食欲減退,甚至還會導(dǎo)致寶寶肥胖。寶寶補鈣,除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含鈣豐富的食物外,補充天然來源的鈣片才是首選。
寶寶吃哪些食物補鈣好
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發(fā)過敏癥狀。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
溫馨提示:容易對海制品過敏的孩子要小心食用。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
溫馨提示:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
溫馨提示:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
溫馨提示:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
(責任編輯:黃婉雯 )
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