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            貧血
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            寶寶缺鐵有何“不一樣” 多給寶寶吃補鐵食物

            2017-02-25 08:29:44      家庭醫生在線

            鐵是寶寶健康成長不可缺少的微量元素,為此媽媽也在寶寶補鐵飲食上費了不少心思。下面我們就來看看,要如何給寶寶補鐵?

            嬰兒缺鐵的癥狀

            嬰兒缺鐵癥狀常見就是面色蒼白、微笑變少;食欲不振、精神倦怠等。面色蒼白大多是由于貧血引起的,媽媽可多觀察寶寶口唇、眼瞼、手掌是否蒼白,寶寶的表情與體內很多營養成分含量息息相關,缺鐵的寶寶很少微笑。由于含鐵血紅蛋白是氧氣搬運工,一旦缺鐵就容易造成供氧不足,進而影響人體的機體免疫力。

            寶寶如何補鐵

            1、多吃富含鐵元素的食物

            食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干擾,吸收率極低,米面中鐵的吸收率只有1% ~ 3%。血紅素主要存在于動物性食品中,不受其它食物成分干擾,吸收率較高,如肝臟中鐵的吸收率達10% ~ 20%。

            2、多吃促進鐵吸收的食物

            維生素C 可以促進鐵的吸收,維生素C 是一個強還原劑,能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵,獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。

            3、蛋黃羹

            蛋黃是很有營養的,雞蛋黃更加,雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克,但是雞蛋黃做法簡單,是家常菜,可以做成蛋黃羹,寶寶補鐵特別容易吸收,但是要注意的是有些寶寶有蛋白質過敏就不能吃蛋黃。

            4、動物肝臟

            動物肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。研究證實,每100g豬肝含鐵25mg,每100g雞肝含鐵8.2mg,含鐵量遠遠高于其他食物。而且動物肝中的鐵是血紅素鐵,能被人體腸黏膜直接吸收,吸收率高達22%。

            預防寶寶缺鐵的方法

            ⒈胎兒的營養由媽媽來守護,母親在孕期注意鐵儲存。愛心提示:孕婦每天的需鐵量為15毫克。

            ⒉出生后盡量母乳喂養,這是預防缺鐵性貧血的最好方法。但乳母要注意攝取富含鐵的食物。

            ⒊適齡添加富鐵的輔食。4-6個月時開始添加蛋黃,它是這一階段寶貝唯一可添加的富鐵食物。6個月后為寶貝提供肝泥、肉末、肉松等輔食。

            (責任編輯:黃婉雯 )

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