如何得知寶寶缺鐵呢 給寶寶補(bǔ)鐵吃這些食物
現(xiàn)在越來越多的爸爸媽媽已經(jīng)開始注意給寶寶補(bǔ)充鐵元素了,因?yàn)殍F元素是寶寶成長(zhǎng)必需的微量元素,如果寶寶缺少鐵元素該怎么辦呢?下面我們看看寶寶補(bǔ)鐵吃什么好?
寶寶缺鐵的表現(xiàn)
1、2 – 6個(gè)月寶寶睡眠淺、易驚醒;
2、喂養(yǎng)困難、易嘔吐;
3、不能安靜;
4、免疫力低下,易患呼吸道感染、腹瀉等疾病;
5、3歲以上有的表現(xiàn)為易遺忘、好沖動(dòng)、注意力不集中; 或表現(xiàn)為反應(yīng)慢、對(duì)周圍環(huán)境不感興趣等。
寶寶補(bǔ)鐵吃什么好
動(dòng)物肝臟:肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購(gòu)買、加工容易,小孩也喜歡吃。
蛋黃羹:蛋黃是很有營(yíng)養(yǎng)的,雞蛋黃更加,雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克,但是雞蛋黃做法簡(jiǎn)單,是家常菜,可以做成蛋黃羹,寶寶補(bǔ)鐵特別容易吸收,但是要注意的是有些寶寶有蛋白質(zhì)過敏就不能吃蛋黃。
芝麻粥:每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,補(bǔ)鐵補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
菠菜粥:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但但是給寶寶吃點(diǎn)蔬菜泥可以補(bǔ)充寶寶維生素C來促進(jìn)鐵的吸收,所以蔬菜一定要補(bǔ)充足。
三色肝末:豬肝50克,胡蘿卜50克,白蘿卜50克,菠菜25克。精鹽少許,肉湯適量。將豬肝洗凈切碎。胡蘿卜、白蘿卜洗凈切碎。菠菜擇洗干凈,切碎待用。把切碎的豬肝、白蘿卜、胡蘿卜放入鍋內(nèi)加肉湯煮熟,最后加入菠菜、精鹽,繼續(xù)煮片刻即成。
魚泥豆腐羹:鮮魚、豆腐、淀粉、香油、鹽、蔥花少許。將魚肉洗凈,加少許鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗成魚泥。將水煮開加少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥。加入少量淀粉、香油、蔥花,勾芡成糊狀即可。
如何預(yù)防寶寶缺鐵
輔食添加來補(bǔ)鐵。
4個(gè)月后的寶寶可以通過輔食添加來補(bǔ)鐵,蛋黃和菜水都是補(bǔ)鐵的良方,肉泥、肝泥、新鮮菜泥等都是不錯(cuò)的選擇;盡量少次數(shù)給1歲以前的寶寶喝牛奶,因?yàn)榕D毯苋菀讓?dǎo)致消化不良,寶寶容易出現(xiàn)缺鐵癥狀。
主食補(bǔ)鐵如何下手。
從輔食擴(kuò)大到主食,您可以適當(dāng)增加紫菜、大豆、芝麻、黑木耳等等。寶寶多吃水果和新鮮蔬菜是非常不錯(cuò)的選擇,但是盡量少攝入味精。寶寶每天需鐵量10毫克。在補(bǔ)鐵的同時(shí),一定要多做促進(jìn)鐵吸收的行為,您可以同時(shí)服用維生素C來促進(jìn)鐵元素的吸收,哪些食物富含維生素C呢?番茄、草莓、柑橘、菠蘿和菠菜內(nèi)都富含大量維生素C。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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