女性更年期想補(bǔ)鈣吃什么好 6種食物可補(bǔ)鈣
更年期想補(bǔ)鈣吃什么好?
1、牛奶
因?yàn)榕D坍?dāng)中含有的鈣質(zhì)較多,且當(dāng)中的鈣比較容易被人體吸收,所以牛奶是補(bǔ)鈣首選的食物。有相關(guān)的研究表明,牛奶能降低骨轉(zhuǎn)化作用。常常喝牛奶可以保證身體鈣的攝入,有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2、豆腐
南豆腐當(dāng)中會(huì)加入硫酸鈣,也就是我們所說(shuō)的石膏,北豆腐則會(huì)加鹵水,也就是含鎂的鹽,不論哪種豆腐,食用之后都對(duì)骨質(zhì)有益。一些大豆類的食物中含有植物性雌激素異黃酮,它可以防治更年期女性的骨質(zhì)疏松情況。
3、骨頭湯
很多人認(rèn)為骨頭湯可以補(bǔ)鈣,但事實(shí)上骨頭湯中含有的鈣質(zhì)是不多的,它含有的骨膠原蛋白比較多,這種骨膠原蛋白同樣也是骨骼的重要成分,對(duì)骨骼的健康也有好處。
4、綠色蔬菜
綠葉蔬菜如油菜,蘿卜纓,菠菜中鈣含量也較高,但菠菜由于所含草酸會(huì)抑制鈣的吸收利用,為了增加鈣的吸收,可以先用開(kāi)水焯一下,除掉草酸后再食用。
5、魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品
比如鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
6、肉類與禽蛋
比如羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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