寶寶吃這些容易上火 寶寶上火了吃什么降火
春夏交替,天氣多變,小寶寶都很容易上火煩躁,為了避免寶寶上火最好不要吃什么呢?寶寶上火吃什么好呢?
導致寶寶上火的4種食物
甜食
甜膩膩的食物總是能獲得小寶寶的芳心,但是媽媽們要注意不要讓寶寶過度吃甜食。過量的甜食會讓寶寶上火、發胖,還會導致他不愛吃飯。媽媽們要巧妙地控制寶寶愛吃甜食的習慣,既不能太過強硬,也不能輕易妥協。
辣食
太頻繁地吃辣對孩子的身體是不好的,辣椒容易讓寶寶上火,甚至是便秘。等孩子大一點后,媽媽可以偶爾讓他吃辣,但不能餐餐吃頓頓吃。
炒制的花生易上火
花生營養豐富,食用方法多樣,對于寶寶而言是不錯的零食選擇。可是選擇什么樣的花生可是有講究的,建議媽媽選擇水煮的花生給寶寶吃,這樣可以大大降低上火的概率。這是因為花生本身就含有大量的油脂成分,再經過炒制的話就容易上火。
油炸、燒烤食物吃多了易上火
對于這類食物,平時媽媽都很注意控制寶寶來食用。不過還是想再提醒一句,無論食物本身的冷熱、特性是怎樣的,只要是經過油炸或燒烤了,脂肪含量高,那就成為了易上火的食物。所以對于寶寶而言,平時一定要嚴格控制油炸、燒烤食品的攝入。
小兒降火食譜推薦:
1、蓮子百合羹
原料:蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。
點評:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。
2、雪梨銀耳湯:
原料:雪梨1只,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。
做法:將水發銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食。
點評:此湯滋陰清肺、消痰降火。
3、蛋奶鯽魚湯
原料:鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
做法:將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
點評:鯽魚的營養十分的豐富,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用
(責任編輯:黃婉雯 )
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