小兒感冒的食療方推薦
蔥姜糖水
小蔥2-3根,老生姜片、紅糖各適量。將小蔥、生姜片分別洗凈,置小鍋內(nèi),加水約500克煎到小半碗,去渣留汁,加紅糖。趁熱喝,每晚1劑,連服3次。此湯辛溫解表,主治小兒風(fēng)寒感冒伴咳嗽。
蔥白麥芽奶
蔥白5根,麥芽15克,熟牛奶100毫升。蔥白洗凈切開(kāi),與麥芽放杯中加蓋,隔水燉熟后去蔥及麥芽,加入熟牛奶。可解表開(kāi)胃。適用于小兒風(fēng)寒感冒。每日2-3次,連服2日。
蔥豉豆腐湯
生蔥3條(連頭須),淡豆豉10克,豆腐2小塊。起油鍋,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入蔥白,煮沸后即可調(diào)味,趁熱服食。適用于小兒風(fēng)寒感冒,咽癢咳嗽。
蔥豉粥
取蔥白20克,淡豆鼓6-10克,白米50克。白米煮粥,熟時(shí)加蔥白、淡豆豉煮沸即可。
三根湯
大白菜根3個(gè),大蔥根7個(gè),蘆根15克,用水煎服。每天1次,連服2-3天。可辛涼解表,適用于小兒風(fēng)熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
紅蘿卜馬蹄粥
紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調(diào)味,即可食用。可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤(rùn)腸通便,適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素,可保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、利水。
紅薯煲芥菜
紅薯250克,芥菜150克。紅薯去皮切小塊,芥菜洗凈,同放入鍋中,加適量清水,煮至紅薯熟爛,加鹽調(diào)味即可食用。可解表,發(fā)汗、清熱,適用于風(fēng)熱感冒。芥菜含維生素C較多,維生素C可提高中性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的殺菌和抗病毒能力,減輕感冒癥狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素,保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜。
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