幼兒貧血食補有方

貧血是小兒一種常見病癥，多數是因營養不良造成的，貧血患兒可出現面色蒼白或萎黃、容易疲勞、抵抗力低等癥狀。長期貧血可影響心臟功能及智力發育。據統計，我國近40%的學齡兒童和托幼兒童患有不同程度的貧血。

那么，幼兒貧血吃什么食物呢，下面我們來介紹一下：

（1）紅棗花生煲：干紅棗50克（或桂圓干15克），花生米（不去紅衣）100克，紅糖30～50克，共煮至棗熟半爛，每日早晚食用。

（2）芝麻粥：黑芝麻30克，洗凈，炒熟，研粉，與大米60克同煮為粥，加紅糖分次食用。

（3）豬肝羹：豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、蔥白調味，再合苞雞蛋2只，分次服用。