寶寶吃哪些食物補鈣
給小寶寶補鈣一直是家長關注的話題,給寶寶補鈣有很多種方法,其中最健康的方法就是飲食。在日常飲食當中我們可以通過食物來攝取體內所需的鈣質,那么寶寶吃哪些食物補鈣呢?
芝麻醬
沒錯,芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼,草酸含量高,營養素的消化率也低。但經過磨制成芝麻醬,消化率大大改善。
吃1大勺芝麻醬,大概相當于25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小看。黑芝麻做成的芝麻醬營養價值更高,包含了黑芝麻當中的全套營養和抗氧化保健成分,給寶寶的生長發育大有益處。
牛奶
每100克普通牛奶的鈣含量在102~107毫克之間。1~3歲的寶寶每天飲奶量在400~500ml,每天能從牛奶中補充至少400毫克的鈣。
除了我們所熟知的鈣以外,牛奶中的磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。
綠葉蔬菜
100克小油菜,含鈣量高達153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、卷心菜、高麗菜都含有較高的鈣。
有的媽媽問蔬菜的含鈣量高于牛奶,那是不是說吃蔬菜比喝牛奶更補鈣?如果按照營養素密度來計算,牛奶的補鈣效益的確是低于青菜。
但如果按照吸收率計算的話,牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以,即便蔬菜的含鈣量高,但牛奶飲用較方便,吸收率也高,相對于蔬菜,仍是較好的補鈣食物。
(責任編輯:陳曉 )
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