怎樣利用食療緩解孕期水腫

傳統醫學治療水腫的食物，一般以鯉魚、冬瓜、豆類等為主，介紹幾種水腫治療的食譜：

鯉魚燉冬瓜

鯉魚一條，冬瓜100克，煮熟吃肉喝湯喝。

鯽魚赤豆

鯽魚兩條約500克，赤小豆300克。鯽魚剖洗凈去內臟及鱗，與赤小豆一起用沙鍋上火，以慢火煮熟，吃魚、豆喝湯。

三豆湯

赤小豆、黑豆各100克，綠豆50克。三種豆料洗凈后，放鍋內煮至爛熟，加入適量白糖，當作飲料多次飲用。

黑豆煮大蒜

黑豆100克，大蒜、紅糖各30克。黑豆洗凈，大蒜切片。炒鍋放旺火上，加水1000克煮沸后，倒入黑豆、大蒜、紅糖，用文火燒至黑豆熟即可。每日2次，一般用5~7次見效。健脾益胃，適用于腎虛型妊娠水腫。

魚頭冬瓜

魚頭1個，冬瓜90克。頭洗凈去鰓，冬瓜去皮切成塊，沙鍋放在文火上，入鯉魚頭、冬瓜加水1000克煮沸，待鯉魚頭熟透即可。吃魚頭飲湯，每日1次，服5～7次見效。利水消腫，下氣通乳。適于脾虛型妊娠水腫。

三仙飲

取荸薺、鮮藕、白蘿卜各200克，洗凈切片煎水同服，每日一劑。能治療妊娠水腫。用荸薺榨汁當茶飲，可治療咽喉炎、舌炎及聲音嘶啞，能防治妊娠期間的缺碘、妊娠水腫、妊娠高血壓及痔瘡便血等癥。

鯰魚雞蛋羹

鯰魚一條約500克，雞蛋兩個，惹、姜、料酒、鹽、味精、香油適量。鯰魚剖洗凈，入沙鍋加清水燉煮到七分熟時，打入雞蛋，加入調味品待熟后，食肉、蛋飲湯。有利水消腫功效。