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            腹瀉
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            兒童夏季飲食六大注意事項 讓寶寶健康過夏天

            2017-05-21 08:49:11      家庭醫生在線

            炎炎夏日,人體水分流失快、消化酶較少造成胃口低下,兒童亦是如此,可把家長們急壞了,那家長該如何準備夏季兒童食譜呢?在飲食方面應當注意那些才能讓孩子們健康成長呢?

            夏季兒童飲食該注意什么?

            1、夏季兒童飲食需多補水

            夏季氣溫高,孩子們易出汗,體內水分流失快,容易出現口干舌燥等問題。因此,夏季兒童飲食補水是一大基本原則,可多食用水分充足的食物,例如:黃瓜、番茄、菜瓜、苦瓜、涼瓜、菱角、西蘭花、西瓜、圣女果、梨子、楊桃等瓜果蔬菜。

            2、夏季注意補充湯水

            夏天水份流失比較快,隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出,所以夏季幼兒應該多補充湯水,在補充水的時候,建議讓幼兒多吃些水果,或者是以湯類來補充,并且最好少量多餐。要注意補充水時,白開水也不能喝多了,過量的水有可能會引起水中毒。

            3、多補充些鹽分少吃糖

            夏日,寶寶要補水同時也要補充鹽分。因為隨著汗液的排除,寶寶體內的鹽分也減少了。所以,夏季飲食要注意多吃些咸味的東西。夏季寶寶不宜多吃含糖量高的食物,甜食吃多了,會讓寶寶減少食欲,影響正常的飲食,還會帶來蛀牙等不好的影響。

            4、多吃粥少吃冰

            夏季炎熱,很多孩子喜歡喝冷飲,吃冰激凌。但是,兒童的胃腸道功能尚未發育健全,黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應,多食冷飲,會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀。夏季進食可以多吃些粥累稀釋,既可以生津止渴,又能夠補養身體。

            5、夏季兒童飲食需多變換花樣和種類

            夏季兒童飲食不能單一,需要多變換花樣,提高兒童的食欲,增加兒童對營養的吸收率。例如:早餐可一天喝粥、一天吃包子饅頭、一天吃面包等等,午餐和晚餐可葷素搭配、盡量每天變換菜式、做到全面營養。

            6、 小心食物變質

            夏天食物容易腐爛,病菌就會趁虛而入,所以吃剩的食物要立即放進冰箱;喝剩的奶粉隔一小時以后就不能給孩子喝了;盡可能控制做菜的量,最好給孩子每頓都吃新鮮菜,冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透,因為冰箱中也會產生有害菌,只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用,否則就會引起食物中毒,造成孩子腸胃功能的障礙。為了殺死冷藏食物中的細菌,在次日食用之前,應將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。

            (責任編輯:黃婉雯 )

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