孩子不愛(ài)吃飯“根”在哪兒 家長(zhǎng)如何巧妙化解
爸媽常犯愁孩子不愛(ài)吃飯,不知道該怎么辦?爸媽?xiě)?yīng)尋找原因,科學(xué)引導(dǎo)孩子好好吃飯,營(yíng)造良好的吃飯氛圍,讓其養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,而不是強(qiáng)迫式地讓孩子吃飯,效果適得其反。要讓孩子愛(ài)上吃飯,提高吃飯的興致,可以從以下幾點(diǎn)著手:
孩子不愛(ài)吃飯的原因
1、家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食要求,總是有求必應(yīng),從而使孩子的口味越來(lái)越高,專挑自己喜歡的好吃東西吃。
2、孩子1歲左右時(shí),父母就應(yīng)該培養(yǎng)他自己動(dòng)手吃飯的習(xí)慣,但有的孩子四五歲了,大人還堅(jiān)持喂他,以至影響孩子對(duì)吃飯的興趣。
3、各種零食對(duì)孩子極具誘惑力,如果養(yǎng)成常吃零食的習(xí)慣,會(huì)導(dǎo)致胃腸道消化液不停分泌,胃腸缺乏必要的休息,最終可能引起消化功能減弱,食欲下降。
4、孩子剛睡下,或剛做完游戲,就讓孩子吃飯,準(zhǔn)備工作不充分,消化液分泌不足,會(huì)影響孩子消化功能,容易造成偏食。還有就是邊吃飯邊做其他事情,影響食欲,結(jié)果導(dǎo)致偏食。
孩子不愛(ài)吃飯?jiān)趺崔k
飯前適量吃零食
通常孩子會(huì)在兩餐中間肚子餓而想要吃零食,這時(shí)候爸媽可以適量給點(diǎn)零食,不宜過(guò)量,不然會(huì)影響孩子吃正餐的食欲。當(dāng)孩子哭鬧想多吃點(diǎn)零食,爸媽引導(dǎo)去玩玩具,轉(zhuǎn)移其注意力。
不要責(zé)罵孩子
不要責(zé)罵孩子,不要強(qiáng)迫他吃飯,孩子對(duì)吃飯更加有抵觸情緒。如果孩子真的不愿意好好吃飯,不妨晚點(diǎn)再給他吃。等他真正餓了,再要求他乖乖坐著吃飯,也能逐漸養(yǎng)成他對(duì)吃飯的興趣和專心度。
選購(gòu)孩子喜愛(ài)的餐具
孩子都喜歡擁有屬于自己獨(dú)有的東西,替孩子買(mǎi)一些圖案可愛(ài)的餐具,可提高孩子用餐的欲望,如能與孩子一起選購(gòu)更能達(dá)到好效果。
多花心思,在菜色上做變化
在飲食均衡的條件下,父母可以多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、面條。例如:有時(shí)以馬鈴薯當(dāng)成主菜,再配上一些蔬菜,也能擁有一頓既營(yíng)養(yǎng)又豐盛的餐點(diǎn)。
蘋(píng)果
蘋(píng)果果肉清脆香甜,能幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為其有健脾益胃,生津止渴的功效。此外,蘋(píng)果中還有鋅、銅、碘、錳、鉀等元素,適用于因缺少鋅而引起食欲不振兒童的食用。
山楂
山楂果肉薄,味微酸澀,有健胃消食,活血化瘀,增強(qiáng)免疫力,清除胃腸道有害細(xì)菌的功效。可用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。
銀魚(yú)炒蛋——鮮香無(wú)比
材料:雞蛋3個(gè),銀魚(yú)150克,橄欖油、鹽、糖、姜、白胡椒、料酒、大蝦仁干各適量。
做法:
(1)銀魚(yú)用溫水浸泡5—10分鐘;
(2)蝦仁用料酒、清水浸泡至柔軟,少腥味,然后切粒備用;
(3)雞蛋打勻,加銀魚(yú)、白胡椒、少量的鹽、糖再次充分打勻;
(4)鍋內(nèi)熱油,小火將蝦仁粒、姜末翻炒出香,這個(gè)時(shí)候蝦仁的顏色會(huì)變深,呈紅亮;
(5)將蝦仁推至一邊,開(kāi)大火,油熱后入混合蛋液,轉(zhuǎn)中火,凝固后翻炒,然后和蝦仁混合,翻炒均勻即可出鍋。
糖醋燒海蝦——酸酸甜甜
材料:活海蝦600克,大蔥10克,生姜10克,大蒜10克,白糖3大勺,陳醋2大勺,老抽1小勺,黃酒1大勺,鹽1小勺,干淀粉1小勺。
做法:
(1)蝦洗凈控干水分,挑去蝦線;
(2)蔥姜蒜分別切片;
(3)起油鍋,油溫升至5成熱時(shí)放入蔥姜蒜爆香;
(4)放入海蝦,加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋,大火翻炒2分鐘;(5)再放入1湯匙陳醋,把干淀粉調(diào)成淀粉水勾芡,翻炒均勻即可。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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