哪些維生素能有效預(yù)防感冒

母乳：母乳含有對呼吸道黏膜有保護作用的幾種免疫球蛋白，尤以分泌型IgA最多，IgM和IgG含量亦不少。另外，尚有一定量的對感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶、乳鐵蛋白、巨噬細胞等免疫因子，故母乳喂養(yǎng)的寶寶比起非母乳喂養(yǎng)的寶寶，感冒的發(fā)生率低得多。

富含維生素A食物：寶寶體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一個誘因。富含維生素A的食物有胡蘿卜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。

富含鋅的食物：鋅元素是不少病毒的“克星”，其機理是：①鋅元素能直接抑制病毒增殖；②鋅增強機體細胞免疫功能，特別是吞噬細胞的功能。在肉類、海產(chǎn)品和家禽中，鋅含量最為豐富，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品。

富含維生素C的食物：維生素C有間接促進抗體合成、增強免疫的作用。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充維生素C的好食品。

富含鐵劑的食物：體內(nèi)缺乏鐵劑，可引起T淋巴細胞和B淋巴細胞生成受損，表現(xiàn)為數(shù)量和質(zhì)量下降，吞噬細胞功能減弱，天然殺傷細胞數(shù)量減少等免疫功能降低的變化。而富含鐵劑的食物可使上述不利于機體抗病能力的變化得到糾正，達到對抗感冒病毒的目的。此類食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等，但不宜盲目偏食過多，以避免破壞微量元素間的平衡，降低鋅、銅等的吸收率，而且過多的鐵貯于體內(nèi)，可能會有助于細菌生長和增殖。