備孕期間可以吃巧克力

大多數女性都愛吃巧克力，因為滑順的口感，甜美的味道，吃起來有戀愛的味道，所以巧克力也是情人之間必送的禮物。當然巧克力也因為體積小，發熱多，是很多野外生存的必備食物。那么備孕期間可以吃巧克力嗎？

首先我們來了解下巧克力的主要成分，巧克力最主要的成分就是可可漿和可可脂。可可漿是可可豆中間一部分被研磨成柔順的液體。可可脂是從可可豆中提取的天然食用油。可可豆有增情助性、美膚美容、控制食欲、降脂護心、清口固齒、聚精提神、抗氧化益壽等多種功效，可可脂含有豐富的多酚，也有抗氧化的作用，能減緩人體老化。可可脂的含量也被稱為巧克力的含金量。含可可脂越多的巧克力，巧克力味道就越醇厚，香味也越正，入口也更軟滑，目前含可可脂最高的是黑巧克力，雖然味道挺苦，但是對人體好處更多。

目前市場上主要有黑巧克力、白巧克力、彩色巧克力、夾心巧克力等多種種類。

黑巧克也被稱之為原味巧克力，因為牛奶成分少，含糖低，味道比較苦，大多數人吃不習慣，但是吃黑巧克力抗氧化強，并且能夠預防心血管疾病、糖尿病和低血糖；白巧克力也叫牛奶巧克力，這種巧克力不含有可可粉，主要成分只有可可脂和牛奶，因此呈白色。白巧克力糖類含量較高，奶味比較濃，口感會很甜。牛奶巧克力有提醒大腦的功能，能夠集中大腦注意力，因為這種巧克力中含有可可堿、苯乙基以及咖啡因等刺激物質；彩色巧克力是以白巧克力為基礎，添加食用色素，完全沒有牛奶及其他成分；夾心巧克力主要是包含果仁和酒之類的巧克力，這種巧克力更主要的是在巧克力細滑的口感下享受咀嚼的快感。

很多人以為吃巧克力會發胖，其實巧克力的熱量很低，但是如果過量吃肯定是會超過人體每天必需的熱量從而造成發胖。醫生建議，牛奶巧克力最好是少吃，黑巧克力理論是每天可以吃50g，但是建議最好是20g。

因為巧克力主要成分是可可豆，可可豆含有可可堿和咖啡因等興奮刺激成分，研究表明咖啡因會降低女性受孕機率，增加孕婦流產的風險，還會影響胎兒的發育。當然巧克力中的咖啡因成分與茶和咖啡相比實際含量很低。