對感冒患者有益的七種食物
1、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有較強的殺 菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
2、蒜
蒜是日常飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當糧食,因為南瓜不僅可以充饑,而且還有一定的食療價值。南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用。
4、豆角
豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,經(jīng)常食用可健脾胃、增進食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞,產(chǎn)生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價值,例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等。
5、赤豆
說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過,在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。”中醫(yī)認為,赤豆可清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、滋補強壯,是一種很養(yǎng)身的食物。
6、黃豆芽
黃豆芽富含維生素B2,在維生素B2缺乏癥多發(fā)的季節(jié),多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏癥,而且黃豆芽富含維生素C,對生長發(fā)育、預防貧血等都有好處。
7、豇豆
豇豆富含人體易于吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中所含的維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用,中醫(yī)認為,豇豆有健脾補腎的功效,特別對尿頻及一些婦科功能性疾病有輔助功效。
(責任編輯:陳曉 )
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