坐月子吃什么下奶

對于產(chǎn)后媽媽來說，就要進入哺乳期了，哺乳期的媽媽最擔(dān)心奶水不足的問題，奶水不足，寶寶就要餓肚子。

那么坐月子吃什么下奶呢？

蝦米香炒茭白筍：

材料：蝦米1大匙，茭白筍4~5支，蒜末2粒，蔥1根，鹽適量，白胡椒適量。

做法：

1、蝦米加水泡開擠干備用，茭白筍切片。

2、起油鍋小火順序炒香蝦米、大蒜、蔥花。

3、放入筍片淋酒2大匙拌炒均勻，加少許水燜一下，加鹽、胡椒調(diào)味，起鍋。

說明：茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。

荷蘭豆炒蝦球：

材料：鮮蝦200g，荷蘭豆150g，鹽1/2茶匙，料酒1茶匙，蔥5g，姜5g。

做法：

1、鮮蝦去頭去殼去蝦線，洗凈。荷蘭豆擇取兩邊長絲，洗凈，焯水控干。

2、鍋內(nèi)放少許油，炒香姜片。放入蝦仁，加入蔥花、鹽、料酒翻炒。

3、炒到蝦變色后導(dǎo)入荷蘭豆，炒勻出鍋。

說明：蝦的營養(yǎng)價值極高，味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳的功能。