科學的月子餐飲食是坐月子恢復元氣的關鍵方法

產后的營養需要比妊娠期還要高，努力做到飯菜的高質量，食物品種多樣化，軟爛可口，并多吃些湯菜，做到干稀搭配、葷素搭配。

1、供給充足的優質蛋白質：一般來說，優質蛋白質的最主要來源是動物性食品，如魚類、禽、肉等，另外，大豆類食品也可為身體提供豐富的蛋白質和鈣質。

2、多食含鈣豐富的食品：牛奶、酸奶、奶粉或奶酪的含鈣量都是相當豐富的，而且還非常易于人體吸收和利用。而小魚、小蝦、蝦皮、深綠色蔬菜、豆類等也可提供一定數量的鈣質。

3、多食含鐵豐富的食品：眾所周知，鐵是構成血紅蛋白的主要成分，補鐵就等于是補血，富含鐵元素的食品有：動物肝臟、肉類、魚類、油菜、菠菜、大豆及其制品等。

4、月子期間，產婦的飲食應做到少食多餐。由于產婦剛生完寶寶，胃腸功能減弱，蠕動減慢，如果一次進食過多，會增加胃腸負擔，從而減弱胃腸道功能。產婦月子里每天餐次應在5—6次為宜。食物方面，也應粗細搭配著吃，葷素搭配著吃，但脂肪的攝入一定要偏低，否則降低乳汁的營養，多吃些液體食物。而在烹調方式的選擇方面，動物性食品應多以煮或煨為主，烹調蔬菜時，注意盡量減少維C等水溶性維生素的損失。

5、咸淡適宜：一般認為，月子里的飲食要清淡，不放鹽或少放鹽，此種觀點是不正確的。從科學的角度上講，產婦的月子餐應該咸淡適宜，應少加一些調味品及食鹽，這樣除了可以促進產婦的食欲，對產婦的身體恢復也是有益的。

月子里一般的習慣是以攝入雞、魚、蛋、肉為主，如果葷食過量，不利于胃腸蠕動，會影響消化，降低食欲。素食里含有大量纖維素，能促進胃腸蠕動，促進消化，防止便秘。因此葷素搭配既能保證營養的均衡攝取，又可以預防疾病的發生。