紅棗糯米飯-孕期食譜
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。紅棗糯米飯入口醇香,甘甜味美,是孕期得一款美味食譜。
主料: 糯米 200克
輔料: 棗 70克 葵花子 10克
調料: 赤砂糖 10克 色拉油 10克
制作工藝
1、糯米淘洗干凈,蒸至將熟,和瓜籽仁、紅糖、色拉油一起放在碗中拌勻。
2、紅棗用熱水泡軟,去核,碼放在另一只碗底,取出糯米飯,放在紅棗碗中,大火蒸透,翻扣在盤中即可。
食譜相克
1、糯米。
2、棗、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
(責任編輯:家醫編輯 )
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