懷孕期間食用藏紅花安全嗎

藏紅花又稱番紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，是一種名貴的中草藥，也是一種常見的香料。服用藏紅花粉對人的身體有很多的好處。可是也會帶來一些風險。那它適合各種人群服用嗎？就比如說“孕婦”。這是一個值得探究的問題。

藏紅花是最昂貴的“黃金香料’。關于懷孕期間是否能食用藏紅花有很多種說法，相關人員也做過多次的調查研究。這是一個關乎生命安全的一個問題。我們必須高度重視，這些特殊的香料對你的健康有益還是有害呢，下面，我們就來了解一下。

懷孕期間食用藏紅花的益處：

1，含有大量的植物來源的化合物，不僅對媽媽的身體非常有幫助，而且助于胎內寶寶的發育和生長。為寶寶提供一個良好的發育環境。

2，具有優良抗氧化性能，這將有助于在新生嬰兒的大腦發育。同時這些抗氧化劑保護身體免受氧化引起的反應，抗感染和作為免疫調節劑。使寶寶免疫力更強。

3，在懷孕期間幫助穩定情緒波動的抗抑郁性能。藏紅花抗痙攣性能有助于緩解腹部絞痛，有著消化特性的藏紅花也有助于懷孕媽媽的消化和吸收。

4，藏紅花含有豐富的礦物質如銅、鉀、鈣、錳、鐵、硒、鋅和鎂等。

5，服用藏紅花可引起子宮節律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，因此可以幫助產婦 加速子宮復位，盡早恢復體形。對于每位生完孩子為自己體型感到困擾的媽媽們，這 是個不錯的消息。

6，免疫調節作用：藏紅花提取物通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

懷孕期間食用藏紅花的風險：

循證研究已經證明，過度食用藏紅花可能會引起一些并發癥，如懷孕期間流產。建議的消費額是每天不到10 克不超過3股），否則超過量會導致懷孕的婦女被推到懷孕期間面臨嚴重的后果。

總的來說，藏紅花是最昂貴的香料，但建議服用在微小的數量。從而讓其營養價值完全釋放出來。孕婦服用時一定要控制好量，以免造成嚴重后果。或者孕婦在食用的過程中可以咨詢醫生或者助產士，經過醫生們的同意后可以食用藏紅花。