冬季防流感的食物大盤(pán)點(diǎn)

1、牛肉

牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來(lái)源，鋅可以增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)白血球的生長(zhǎng)，進(jìn)而幫助防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)侵襲，鋅在飲食中非常重要，人體即便是輕微缺鋅，也會(huì)增加患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。

2、大蒜

大蒜有抗病毒及消炎的作用，在臨床上也常用于傳染病和消化道疾病的治療。經(jīng)常食用大蒜能預(yù)防感冒，如果是初發(fā)階段，比如出現(xiàn)嗓子疼、流鼻涕等癥狀，及時(shí)吃些大蒜能促使身體發(fā)汗，將感冒病毒“扼殺在搖籃中”。

3、葡萄柚

葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類(lèi)黃酮一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。不喜歡葡萄柚的味道？試試橙子或橘子吧。

4、全脂牛奶

美國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，全脂牛奶能增加噬菌細(xì)胞活力而提高免疫力，幫人戰(zhàn)勝流感。

5、腌蘿卜

日本科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，日本傳統(tǒng)泡菜腌蘿卜中富含可增強(qiáng)人體免疫力的有益菌短乳桿菌，有助防止流感病毒。