感冒咳嗽吃什么食物？

感冒咳嗽吃什么食物？

一、蘿卜

眾所周知，冬天吃蘿卜好，但是卻不知道吃蘿卜好在哪里，這里給大家簡單介紹下：蘿卜行氣消食，兼化痰止咳。熟食之，化痰消谷；生啖之，止渴寬中。潤肺化痰，祛風(fēng)滌熱。

食譜1、拌蘿卜絲

材料：蘿卜500克，香菜50克，蒜苗適量。

做法：先將蘿卜洗凈切絲，用鹽漬一下；香菜洗凈、切碎，蒜苗洗凈、切成絲；鹽漬過的蘿卜絲，用清水淘凈（最好用冷開水），擠干，連同香菜、蒜苗放入碗內(nèi)，拌入鹽、醋、糖即可。

功效：本食譜適用咳嗽等癥。

食譜2、豬肺杏仁蘿卜湯

材料：豬肺250克，蘿卜20克，杏仁9克。

做法：先將豬肺、蘿卜洗凈切成塊，杏仁去皮，香菜切成段；大料花椒包好；將蘿卜塊入鍋，在上面放上豬肺，再放上杏仁、蔥姜片、花椒、大料包，加入清湯、精鹽，大火燉至熟爛時(shí)再加入味精，去掉蔥姜片、大料袋，加入少許胡椒粉，撒上香菜段即可。

功效：本食譜有補(bǔ)肺止咳、寬胸化痰之功效。

二、絲瓜

絲瓜鮮嫩爽口，甘涼滑潤，可用治熱病身熱口渴，心煩不安，咽喉腫痛，咳嗽痰喘等。

食譜1、絲瓜蜂蜜茶

材料：鮮絲瓜花l0克，蜂蜜適量。

做法：先將鮮絲瓜花洗凈后晾干，放在茶杯中，用開水沖泡，上蓋悶20分鐘左右，倒入適量蜂蜜，攪拌均勻目啊。代茶飲。

功效：本茶有清熱生津、補(bǔ)虛止咳之功效。

食譜2、炒絲瓜

材料：絲瓜250克。

做法：先將絲瓜去皮洗凈切片，鍋置火上，放油少許，燒至六成熱，倒入絲瓜煸炒；待絲瓜熟時(shí)加精鹽少許即成。

功效：此菜肴清淡可口，具有清熱利濕，化痰止咳的作用。尤適應(yīng)于痰喘咳嗽患者服食。

三、百合

百合鮮品含有豐富的黏液質(zhì)，具有潤燥清熱的作用，可用于治肺燥、肺熱咳嗽等常奏效，下面推薦兩款相應(yīng)食譜。

食譜1、清蒸百合

材料：百合鮮品500克，白糖適量。

做法：將百合洗凈后掰開成片狀，置于盤中，加白糖蒸熟即可。

功效：本食譜具有潤肺止咳，清心安神的功效。可治療干咳，久咳，失眠，心煩等病癥。

食譜2、冰糖燉百合

材料：百合、冰糖各60克，款冬花15克。

做法：先將百合洗凈后，將瓣撕開，與款冬花一同放入鍋內(nèi)，加入清水適量，用文火燉；快熟時(shí)，加入冰糖，燉至百合熟爛時(shí)即可服食。

功效：此菜具有潤燥清火，清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等癥。