寶寶越大越缺鈣
“缺鈣,補鈣”長久以來是中國媽媽們最關注的話題之一,從“必須補鈣”到“不要盲目補鈣”,中國媽媽們也跟隨著時代不斷挑戰,刷新著自己的觀念。其實,之所以這個話題如此經久不衰,也是因為鈣對孩子的成長的確很重要。
每天到底需要多少鈣?
缺鈣是我們最常談到的話題,到底我們每天攝入的鈣達標了嗎?每個人每天攝入多少鈣對身體是健康的?數據顯示,1~3歲的孩子每天需要攝入700毫克的鈣;4~8歲的孩子每天需要攝入鈣1000毫克,才能保證這個年齡段孩子骨骼快速生長的需要;大多數19~50成年人需要的鈣則略少一些,每天1000毫克即可。
3歲以上的孩子更易缺鈣,女孩更易缺鈣
嬰兒期的寶寶,即以母乳和配方奶為主要食物來源的寶寶,其鈣攝入量相對不比過于擔心,因為母乳和配方奶給他們提供了足夠的鈣,而當寶寶進入幼童期,攝入的鈣量往往急劇下降。在中國,平均鈣攝入量還不到推薦量的一半。尤其是女孩子,比如十幾歲的女孩,比同齡的男孩子奶品攝入量少很多,這增加了她們成年以后患骨質疏松癥,以及其他由缺鈣引起的疾病的可能。在美國,只有10%的青春期女孩能保證攝入充足的鈣。
奶制品是鈣的最佳來源
奶制品一直是鈣的最佳來源,一杯250ML牛奶約含246毫克鈣,而低脂奶微微高一些,含264毫克鈣。酸奶的鈣含量基本相似,奶酪也是不錯的選擇,一片30克的奶酪約含200毫克鈣。最好讓孩子保證每天攝入足夠量的奶制品,如果孩子不喜歡喝牛奶或者存在乳糖不耐受的問題,那么,可以讓他們試試酸奶和奶酪,以此來保證鈣的攝入。而對于特別挑剔的孩子,實在不行的話,也可以用低脂或者脫脂巧克力奶來替代,這至少比沒有攝入奶制品要強。一頓強化了鈣攝入的早餐包含酸奶,新鮮水果,以及一片帶奶酪的面包。
科學計算鈣的攝入量
除了常見的鈣源——奶制品外,還有很多食物富含鈣質,比如強化鈣的豆奶、橙汁、谷物類食品,如麥片等。一杯220毫升的強化橙汁大約含有300毫克的鈣。其他的非奶制品鈣源還有大葉子蔬菜類(除菠菜外),魚類如三文魚和沙丁魚等。
應該合理安排孩子一天的飲食,盡量保持含鈣食物的充足。如果擔心孩子缺鈣,建議父母最好根據孩子所吃不同食物的含鈣量,計算一下每天的鈣攝入量,尤其是家有女孩的父母。如果還是存在鈣攝入不足的問題,可以咨詢醫生,每天吃一點營養補充劑以保障鈣的攝入。
務必遠離碳酸飲料
兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期,除了保證充足的鈣攝入量,還要杜絕日常飲食中的碳酸飲料攝入。碳酸飲料對任何年齡層的人來說,都是不健康的選擇。有數據顯示,常飲用碳酸飲料的人群骨密度較低,雖然這個結論有待商榷,但還是建議盡可能用其他健康飲料替代碳酸飲料,比如牛奶等。而對于孩子們,如果要喝飲料,最好喝一些強化鈣的橙汁或蘋果汁,不要飲用任何碳酸飲料。
(責任編輯:楊綺琴 )
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